酒酿

酒酿 （特产酒）

酒酿(sweet ferment rice )，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

1, 桂花糖粥藕、赤豆小元宵、酒酿汤圆,无不让人停住脚步流连忘返。

2, 使瓶装甜酒酿生产过程中的危害降到最低，有效保证产品质量和安全。

3, 现在，南非米勒酿酒公司希望非洲的私酒酿造者能放弃自酿啤酒，购买他们生产的啤酒。

4, 介绍了生物氧化沟工艺处理大曲酒酿造废水，重点探讨了运行控制系统。

5, 解决了低度酒酿造工艺少不了坛坛罐罐的问题，而且工艺流程简单。

6,40. 然而除了一些啤酒酿造厂生产的最苦啤酒通常比它的普通啤酒要烈一点以外，并没有明确被认同用以区别普通啤酒和最苦啤酒的界定。

7,8. 其制作方法是按特定的工艺先做成甜酒酿和曲酒酿，再制成高钙蛋。

8,51. 可将煮熟的元宵放入烧开的醪糟里,制成酒酿汤圆。

9, 情人就像葡萄串相依相伴，亲密甜美。爱情如同葡萄酒酿造发酵，越久越醇香。夫妻如同葡萄酒的品味，酸甜苦涩后味浓郁。葡萄酒情人节，愿朋友幸福甜蜜！

10,76. 甜酒酿中含有醣化酵素,醣化酵素是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。