招牌菜
zhāo pái cài
招牌菜的意思
词语解释
1.打手势叫人来：～唤。～呼。～手上车。
2.用公开的方式使人来：～集。～收。～纳。～贤。～聘。～兵买马。
3.应接：～待宾客。
4.引来：～惹。～引。～揽。～致。
5.承认自己的罪行：～供。～认。不打自～。
6.同“着”。
7.摇动：～摇（故意张大声势，引人注意）。
###牌pái
1.用木板或其他材料做的标志：门～。路～。～子。～匾。～价。
2.凭证：金～。银～。腰～。
3.产品的商标：名～货。
4.古代兵士在战争时或现代警察在驱散示威者时用来遮护身体的东西：盾～。挡箭～。
5.娱乐或赌博用的东西：纸～。扑克～。麻将～。
6.神主、灵位或题着名字作为祭祀对象的木牌：～位。
7.词曲的调名：词～。曲～。～子曲。
###菜cài
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
引证解释
1,餐厅中：“你们这有什么招牌菜？”“先生，这儿最有名的是燕窝。”“不了，我不吃动物吐出来的东西，太不卫生了。”“那您想吃什么”“来一份鸡蛋吧”。
2,其中开发出来的一系列菜品也是驰名中外,像西湖醋鱼、叫花童鸡、宋嫂鱼羹等更是楼外楼的招牌菜。
3,我们慕名来到了这家特色餐馆，品尝到了他们的招牌菜后，都真心地夸赞他们的美食名副其实。
4,连锅汤、木须肉、松鼠鱼……数不胜数的招牌菜,让鸿春园成为乌鲁木齐餐饮业发展史上的一段传奇。
5,其私家招牌菜鲨鱼丸由其独门绝密配方，通过十几道工序精心密制而成。
6,酒店招牌菜，软兜长鱼48元。长鱼就是鳝鱼，吃起来软滑甜香，好吃的无语了，我可真是甩开腮帮子大嚼特嚼啊！
7,我想我要一份宫爆鸡丁，这是他们的招牌菜。
8,董嘉怡点的都是其中的代表菜色,盐水毛豆、香葱拌莴笋、四喜烤麸、油面筋塞肉、糟香鱼片,还有红烧鮰鱼,据说是这里的招牌菜。
9,酒楼内有写着本店招牌菜之类的广告,陈易走上楼时候,正好听到邻座的几位客人在吩咐小二时候差不多这样说,他也依样画葫芦,学着人家这样叫菜。
10,做得都是很正宗的川菜,毛血旺是最受欢迎的招牌菜,水煮肉片、口水鸡、干煸四季豆等也是大爱。
