荞麦
荞麦的意思
词语解释
荞麦
◎荞麦。
国语辞典
荞麦
◎植物名。蓼科荞麦属，一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带，温带各国广为栽培。茎高六十至九十公分；叶互生、呈心脏三角形、具长柄、鞘状托叶。夏至秋开白色或淡红色小花，花后结卵形的瘦果，呈三角形、有棱、黑色。可磨粉供食用或用以制酱油，也可供药用。因颗粒呈多角形棱角，也称为“棱子”。
网络解释
荞麦 （植物名称）
荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench.），别名：甜荞、乌麦、三角麦等；一年生草本。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。
荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。
荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
1,那时,商店里有议价粮出售了,不过价格较高,我们只是偶尔买一些荞麦等杂粮,来调剂生活。
2,“荞麦烘烤混合粉及其加工工艺与设备”作为2003年国家农业科技成果转化资金项目，已通过国家鉴定验收。
3,说到杂粮,不妨尝尝中华老字号品牌六味斋生产的有机类产品,包括荞麦米、燕麦片、黑玉米、五谷豆浆包等等。
4,湿热荞麦是生产蒸荞麦米的中间产品。
5,对苦荞麦壳色素提取条件及性质进行了系统研究。
6,通常来讲，荞麦面需要用冷热水分别过一遍，以便于它们成为厨房里几乎任何新鲜原料的富有柔韧性的搭档。
7,1903年,他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕,以后又增添了贴饼子和粥。
8,梅山坡已经是聂家沟林场的地界了,穿过漫坡荞麦,总共不到一个时辰,就回到了家。
9,方法用于苦荞麦制品中钙、镁的测定，结果满意。
10,四海镇“河捞面”从唐代流传至今,原来主要用榆皮面加玉米面制作而成,后来延伸到荞麦面、莜麦面等,配以各种口味的调味卤,入口滑顺,味道鲜美。
