xiāngcháng

香肠

xiāng cháng

ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ

名词

腊肠

香肠的意思

词语解释

香肠xiāng cháng

将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。

英文sausage;

国语辞典

香肠xiāng cháng

用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。

例证《儒林外史 · 第二八回》:“一碟香肠,一碟盐水虾,一碟水鸡腿,一碟海蜇摆在桌上。”

近义腊肠

网络解释

香肠

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。

1,香肠嘴被自己的血水呛了一口,连连后退,不停摆手道:“两国交战,不杀来使!我留下是带话的,你们用不着下这么狠的手吧!”。

2, 2008年收到的解雇通知书也给了布劳斯机会去尝试一个长久以来埋在心里的想法:把股票交易许可证书换成食品营业执照,卖香肠去。

3,物力实在不上算。

4,或者咱们换另一种说法吧:美容品比香肠更加不堪!

5, 在吃了干肉香肠和红酒的早餐之后,我们到赛特因村里去散步。

6,熏香肠,烤驼鸟片,搭配樱桃煮的鸭肉,鹿肉和砂锅鸡和肉酱意大利面食菜肴。

7, 店内原物料皆统一由自家工厂制作完成配送至各分店,目前产品种类包含各式肉类食品、香肠及贡丸,肉类制品皆以当天温体猪肉制成,确保质量新鲜。

8,洋葱鲱鱼、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香肠等肉食也就罢了,可是看着眼前盘子中青黄色的浓豆蓉汤确实让徐烈钧有些头痛。

9, 想要在欧洲旅行顺利,你必须得具备一种独特的警觉,因为这里的人们会津津有味地往嘴里塞进门腔、腰子、马肉、青蛙腿、睾丸、血块做的香肠和牛脑。比尔·布莱森 

10,冬季饮食切记:吃面包,要拒绝黄油;吃蛋糕,要拒绝奶油;吃蔬菜,要拒绝拌料;吃香肠,要拒绝肥肉;吃火鸡,要远离鸡皮;祝冬季吃的顺心,吃出美丽!

香肠的字义分解

  • 拼音 xiāng 部首总笔画 9

    香 [ xiāng ] 1. 气味好闻,与“臭”相对。 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 睡得香。 3. 味道好。 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。 [更多解释]

  • 拼音 cháng 部首总笔画 7

    肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部。 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。 [更多解释]

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