香肠
香肠的意思
词语解释
香肠
◎将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。
英文sausage;
国语辞典
香肠
◎用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。
例证《儒林外史 · 第二八回》:“一碟香肠,一碟盐水虾,一碟水鸡腿,一碟海蜇摆在桌上。”
近义腊肠
网络解释
香肠
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。
1, 香蕉长长的弯弯的饿,样子有点像香肠,又像弯弯的月亮,每当看到香蕉时,我仿佛就像看见了一根热腾腾的香肠真想拿起来一口吞下去。
2, 植物乳杆菌和戊糖片球菌可以降低香肠中亚硝酸盐的残留量。
3,咸蹄髈、鲞鱼、风鸡等年货。
4, 结构状硬石膏、香肠状和网眼状构造本身并不表示萨勃哈环境.
5,后来才知道,原来他的狗是把他的香肠给吃了。
6, 大多数新鲜蔬菜瓜果的钠含量较低,此外,新鲜肉类中的钠也比午餐肉、熏肉、热狗、香肠和火腿中的低。
7,我说你思考什么他在思考他死了以后是变成火腿开心还是变成香肠开心。
8, 香肠串、煎蛋、吐司面包、茄汁黄豆和茶。
9, 烟熏鸡肉,牛肉,香肠,火腿,洋葱,青椒,蘑菇,培根,番茄,帕尔马奶酪。
10,馍片、香肠等,桌子上摆了几碟红薯、宽粉、冬瓜、羊肉卷。
香肠的字义分解
香
拼音 xiāng 部首 香 总笔画 9香 [ xiāng ] 1. 气味好闻,与“臭”相对。 如 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 如 睡得香。 3. 味道好。 如 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 如 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 如 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 如 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 如 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。 [更多解释]
肠
拼音 cháng 部首 肉 总笔画 7肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部。 如 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。 [更多解释]
