豆苗

豆苗

豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。适宜阳光充足，湿度够，温热的环境下生长。其叶清香、质柔嫩、滑润爽口，色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。

1,对于爱吃蔬菜的朋友来说，云南是个天堂，莲藕、竹笋、鲜嫩的豌豆苗、花菜，各种豆类，蒜苗等蔬菜一年四季都可以吃到。

2,昨日上午,记者在学前街农贸市场看到,这里的蔬菜比起春节期间降低了不少,金花菜、豆苗等蔬菜的降价幅度最大。

3,春季养生宜与忌，春令时节可以多食山药、春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶、枸杞；忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

4,间苗,三、四苗选一的活,图省事,她哪管啥去弱留壮,随手瞎扯,留下的纯属命大;薅草,她干脆把套种苞谷下的豆苗,跟野草一齐铲光,眼都不眨。

5,有一天，我买来一粒豌豆苗的种子并把它种在一个小花盆里。

6,【五妙招助您健康过春季】第一招：排毒喝花茶，给肠胃减负；第二招：进行户外锻炼，踏青旅游；第三招：多吃酸甜口味的水果，有助平衡体质；第四招：多吃豆芽、豆苗等芽类蔬菜，营养丰富，易于消化；第五招：多和朋友联系，保持灿烂心情。妙招祝我的朋友永健康！

7,沙拉将豌豆苗、松柳苗、玉米笋、黄瓜花、手指胡萝卜、紫萝卜、皱叶甘蓝、圣女果、白芦笋、莳萝、feta混合,淋少许油醋汁即可。

8,豌豆苗放入开水中烫过捞出，用冷水过凉。

9,烧滚油，以大火炒熟豆苗，放进糖、盐调味，沥乾水铺于碟上待用。

10,在黄瓜、柿子椒、大白菜心、菠菜等蔬菜中,可以加点花生,尤其适合老年人吃;豆苗中可以拌点核桃仁,对经常用脑的学生和办公室一族相当有益。