shānwèi

膻味

shān wèi

ㄕㄢ ㄨㄟˋ

膻味的意思

词语解释

一般指羊身上的臊气,亦泛指臊气。

1,咔咔在一旁喝着羊奶,膻味让咔咔爽的想齰舌。

2,利用老龄羊肉、羊头、羊骨、碎肉等副产品,开发可长期保藏的羊肉汤锅。说明了老龄羊肉的膻味成分及脱膻的具体方法。

3,用什么办法可以去除羊肉中的膻味呢?

4,介绍了形成羊肉膻味的化学成分,羊肉膻味与羊肉体脂肪酸的组成的关系,最后综述了目前常用的羊肉脱膻技术。

5,生产的“贺兰山”牌清真牛、羊肉肉质鲜嫩,易消化吸收,无污染,无膻味,畅销北京、上海、香港、深圳,出口马来西亚、阿联酋。

6,刘师傅介绍,真正的羊肉在味道上很有层次,首先是油脂的香味,其次是羊肉的膻味,浓而不烈。

7,待羊肉炖烂后,把茶叶和八角、桂皮等配料捞去,然后把羊肉炖煮或红焖即可,这样加工出来的羊肉没有一点膻味。

8,用什么办法可以去除羊肉中的膻味呢?

9,刘师傅介绍,真正的羊肉在味道上很有层次,首先是油脂的香味,其次是羊肉的膻味,浓而不烈。

10,艾布特挤出沙陀奶,沙陀奶粘稠且味道腥膻,但是饥饿的小柯德还是吃了的很香,这个人类的婴孩毫不为沙陀奶的膻味所苦恼,但是粘稠的沙陀奶却不能代替水。

膻味的字义分解

  • 拼音 shān,dàn 部首总笔画 17

    膻 [ shān ] 1. 像羊肉的气味。 膻气。膻味。腥膻。 膻 [ dàn ] 1. 袒露。 2. 胸中。 膻中(➊中医指胸腔中央,心包所在处;➋针灸穴位名,位于前胸部正中)。 [更多解释]

  • 拼音 wèi 部首总笔画 8

    味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 气味。香味儿。 3. 情趣。 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会,研究。 体味。耐人寻味。 5. 量词,指中草药的一种。 五味药。 [更多解释]

膻味的分字组词

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