酪素
lào sù
酪素的意思
词语解释
酪lào
###素sù
1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品：奶～。
2.用果实做成的糊状食品：山楂～。
###素sù
1.白色；本色：～服。
2.蔬菜类食品。与“荤”相对：～菜。～食。
3.本来的；原始的：～质。～材。
4.质朴；不华丽：朴～。～净。
5.构成事物的基本成分：要～。因～。元～。
6.副词。一向；向来；从来：～不相识。～有交往。
7.古称洁白的生绢：尺～。
引证解释
1、本品绝无添加：牛奶，豆类，鸡蛋，小麦，玉米，酵母粉，酒精，人工色素，甜料，麸质和干酪素。###2、乳清是工业生产干酪及干酪素的副产品.###3、富含钙质的干酪素对牛奶呈现白色起到一定作用。###4、介绍一种强耐水贴标胶的制备方法，考察了助分散剂、交联剂、淀粉以及碱等原料对酪素胶性能的影响。###5、采集连云港黄海海域的各类海鱼和贝类及海水等样品，采用富集培养、干酪素培养基及水解酪蛋白试验分离产蛋白酶的菌株。###
1,构成干酪素和奶酪的分子反射光线。
2,曲拉制作干酪素的工艺过程发生了明显的褐变反应.
3,胨化石蕊牛奶最后变碱。
4,研究了利用油渣生产干酪素联产磷酸氢钙的新工艺，确定了实验的最佳工艺和影响产品收率的主要因素。
5,涂饰应用性能进行了研究.
6,交联剂、淀粉以及碱等原料对酪素胶性能的影响。
7,本文选用不同的单体及配比对酪素进行了改性.
8,脱脂、酸化等工艺中存在食品安全、变色和出品率低的问题。
9,方法：采用干酪素空白干扰试验，确定方法存在的问题。
10,干酪素培养基及水解酪蛋白试验分离产蛋白酶的菌株。
