胡椒
胡椒的意思
词语解释
胡椒
1.一种木质藤( Piper nigrum )，有卵圆形叶，穗状花，原产于东方热带地区，但其他热带地区亦广泛种植，用其红浆果做胡椒粉。
英文black pepper; pepper;
2.取自东印度植物胡椒( Piper nigrum )的果实，制成一种刺激性的产品，用作调味料，有时也用作通气药或刺激剂。
3.胡椒属某些植物的泛称。
例如华南胡椒。竹叶胡椒。
英文pepper;
国语辞典
胡椒
◎植物名。胡椒科胡椒属，常绿攀缘藤本。原产于东印度，我国南部亦有产。以其辛辣如椒，故称为“胡椒”。茎高六十公分以上，有节；叶互生，长椭圆形或卵形，花雌雄同株，成长穗状花序，并与叶对生。浆果球形，初为绿色，熟则变红色，干后，皮上生皱，变黑色，称为“黑胡椒”；若将黑胡椒之果皮除去，则称为“白胡椒”，可作调味料或健胃驱风药。
网络解释
胡椒 （胡椒科胡椒属植物）
胡椒.，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。
1,煮透半打鸡蛋，冷却，剥壳，用冷的白醋浸泡，加入干辣椒、干胡椒和任何你喜欢的香料。
2,黑胡椒是研磨的胡椒子。胡椒子是生长在西印度群岛、门塔腊岛和其它东方国家的黑胡椒属的干浆果。
3,51 与黑胡椒牛排,姜烤羊排和神户牛肉食用更能体现出其出色的味道.
4,181 碗,创伤药,嗅盐瓶,药丸子,小刀,绳子……胡椒面要吗?
5,采购：香草香料，白胡椒，配料。
6,新鲜青胡椒2串。
7,42 报道了直接以黄樟油为原料，经硝化和氧化制备6硝基胡椒基酸的新工艺。
8,鸡胸肉切条状,以胡椒及盐调味.
9,火候调低，倒入奶油，加盐和白胡椒粉调味。
10,香料一起拌炒,最后撒上胡椒盐。
胡椒的字义分解
胡
拼音 hú 部首 肉 总笔画 9胡 [ hú ] 1. 中国古代称北边的或西域的民族。 如 胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。 2. 泛指外国或外族的。 如 胡椒。胡瓜（黄瓜）。胡琴。胡笳（古代北方民族的一种管乐器）。 3. 乱，无道理。 如 胡来。胡闹。胡吹。胡言乱语。 4. 文言疑问词，为什么，何故。 如 胡不归？“胡取禾三百廛兮？” 5. 嘴周围和连着鬓角长的须毛。 如 胡须。 6. 古代指兽类颈下垂肉。 如 “狼跋其胡。” 7. 巷、小街道称“胡同（tòng）”（用作巷名时，“同”读轻声不儿化）。 8. 姓。 [更多解释]
椒
拼音 jiāo 部首 木 总笔画 12椒 [ jiāo ] 1. 〔花～〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“～盐”。“～酒”。“～桂”（常用来喻贤人）。 2. 〔胡～〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。 [更多解释]
