酱油

酱油 （中国传统调味品）

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。

2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定酱油标准英文名为Soy Sauce。

1, 把菠菜和以豆面酱，米林酒，酸橙和酱油组成的简易调味料搅拌在一起，加入热面条和蔬菜，余下的工作就完成了。

2, 夹12个去核的梅子或李子到一个小锅里,加糖,五香粉,大豆酱油,辣椒粉和水.

3,姜和大蒜腌泡的豆腐。

4, 可徐彬倒是没皮没脸,打了一个呵欠,装的那就像路人打酱油一样,唉,这月亮刚才还在的,兴许是见者夜深,躲云层歇着了。

5, 这年头，干啥都要趁早呀。怕堵在马路上，出门要趁早。怕赶不上CPI，理财要趁早。当然结婚更要趁早，不然耽误孩子打酱油啦。亲爱的，快点嫁给我吧。

6,酱油店和倒粪站的双重气味虽说在冬天已经减轻了很多,但是对刚接触这种‘混合化学气体’的夏雨晴来说,还是接受不了。

7, 味精、白糖、酱油、鲜汤入碗内调成汁.

8,霍奇森并不待见小土豆，在他的计划中，小土豆只是欧联杯和联赛杯里的酱油仔。

9, 凉皮吃时放入面筋、豆芽、黄瓜丝等，然后泼上辣子油、酱油、醋、蒜汁等各种调料，拌匀即可食用。

10,收好缴费单和零钱的李婆婆并没有急着离开,而是转身走进超市售货区挑选了一瓶酱油,这才有条不紊地拉着手推车离开超市回家。