炖牛肉
dùn niú ròu
炖牛肉的意思
词语解释
炖牛肉
◎指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。
英文bully;
网络解释
炖牛肉
炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料,制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮,软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。
1,适合与味道厚重的肉类美食相配,来衬托出口感的鲜美,如牛排、烤羊、烧鸡、烤鸭、红烧肉、炖猪蹄、炖牛肉等,都是搭配此款红酒不错的选择。
2,郁金香造型饰物的旅游纪念品,荷兰大厨主理的酿毡酒、荷式炖牛肉、浓豆蓉汤等美食,营造浓郁的异域色彩。
3,一碗炖牛肉加一碗米饭,牛肉很多,煮得很烂糊,足够一个人吃得饱饱的。
4,例如,每周五当我准备美味菜炖牛肉汤以供第二天坡道滑雪享用时,就会感觉置身于美妙的厨房时光中。
5,顾客:一份鸡肉饭,一份炖牛肉,一份芦笋色拉,一份柠檬饮料,一份巧克力圣代和两杯茶。
6,韩国食物有许多正餐以外的附加菜。最受欢迎的有青豆汤,炖牛肉,鱼,韩国泡菜以及一些清蒸的蔬菜。
7,徐烈钧面前的盘子当中,荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香肠等肉食也就罢了,可是看着眼前盘子中青黄色的浓豆蓉汤确实让徐烈钧有些头痛。
8,适合与味道厚重的肉类美食相配,来衬托出口感的鲜美,如牛排、烤羊、烧鸡、烤鸭、红烧肉、炖猪蹄、炖牛肉等,都是搭配此款红酒不错的选择。
9,木鞋、郁金香造型饰物的旅游纪念品,荷兰大厨主理的酿毡酒、荷式炖牛肉、浓豆蓉汤等美食,营造浓郁的异域色彩。
10,中餐有辣子鸡丁、素炒胡萝卜、西红柿炒鸡蛋、肉包子、豆沙包等,西餐有土豆炖牛肉、意大利面、炒饭、面包、芝士土豆球、沙拉等。
炖牛肉的字义分解
炖
拼音 dùn 部首 火 总笔画 8炖 [ dùn ] 1. 煨煮食品使烂。 如 炖肉。清炖鸡。 2. 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热。 如 炖酒。炖药。 [更多解释]
牛
拼音 niú 部首 牛 总笔画 4牛 [ niú ] 1. 哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。 2. 星名,二十八宿之。 如 牛斗(指牛宿和斗宿二星)。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
肉
拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆,不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓,性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称,多用呼子女。 [更多解释]
