肉片

肉片

肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。

1,除了海鲜丸,该超市里的炸肉丸、牛羊肉火锅汤底、冷冻羊肉片、火锅底料也纷纷“露脸”,出现在显眼位置售卖。

2,再配上一个西芹炒肉片，一个西红柿蛋汤，不过四十分钟，一顿晚餐就全齐了。

3,去鱼皮、鱼骨，再把鱼肉片成薄片。

4,取走保鲜纸，把肉片切成三片。

5,一份山药炒肉片、一碗咸汤、一个馒头,虽不丰盛,却让孩子们都吃上了热乎又放心的饭菜。

6,而什锦烧是将肉片、海鲜、包心菜等杂料调入面糊里,在铁板上烧成酥黄色,然后淋上特制的酱料,再洒上海苔粉,香味留满口……

7,我从大琼斯街日本肉贩那里买肉，在那儿它们被切成薄薄的牛肉片用作寿喜烧或是涮涮锅。

8,肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之味美爽口.

9,还有炒苦瓜、苦瓜肉片、苦瓜酒、苦瓜茶等。

10,在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面,适量蒜蓉和葱花备用。