酸辣汤
suān là tāng
酸辣汤的意思
词语解释
酸辣汤
◎用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
国语辞典
酸辣汤
◎将豆腐、凝固的猪血等切成细条，加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤，味酸而辣。
例证《醒世姻缘传 · 第一回》：“晁大舍也不曾梳洗，吃了两碗酸辣汤，略坐了一会。”
网络解释
酸辣汤 （菜名）
酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。
酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振
2015年5月14日，成为习近平在西安招待印度总理莫迪访华的国宴菜单。
1,我非常喜欢到中国餐馆和订购焦炭和酸辣汤.
2,一碗酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。鲁迅
3,酸辣汤和时菜海鲜汤.
4,当晚呈现给德国朋友们的菜肴是什锦鸡柳、酸辣汤和拔丝香蕉。
5,酸辣汤、填浆饭、酥炸九香虫,这些雅安的名小吃都将以更具特色的方式,在黎明村展现出来。
6,汤底：食客可以根据自己的喜好选择猪肉汤底、牛肉汤底或是酸辣汤底。最经典的一种则是浓如奶汁的豚骨汤底。
7,我建议您点厨师的拿手菜:川式酸辣汤.
8,先生，您点的菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣汤，对吗？
9,没想到叶老弟跟酸辣汤也混得厮熟。
10,七夕节到了，送你一碗长寿面，祝你们的爱情像长寿面一样长长久久，永远不分离。送你一份酸辣汤，让你们生活像酸辣汤一样有滋有味。真诚的祝福你七夕快乐。
酸辣汤的字义分解
酸
拼音 suān 部首 酉 总笔画 14酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛，伤心。 如 酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。 [更多解释]
辣
拼音 là 部首 辛 总笔画 14辣 [ là ] 1. 像姜、蒜等的剌激性味道。 如 辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。 2. 辣味刺激。 如 辣眼睛。 3. 凶狠，刻毒。 如 毒辣。泼辣。手段辣。 [更多解释]
汤
拼音 tāng,shāng 部首 水 总笔画 6汤 [ tāng ] 1. 热水。 如 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 2. 煮东西的汁液。 如 米汤。参（shēn ）汤。 3. 烹调后汁特别多的食物。 如 鸡汤。菜汤。清汤。 4. 专指温泉（现多用于地名）。 如 汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 5. 中药的剂型。 如 汤剂。汤药。 6. 姓。 汤 [ shāng ] 1. 〔～～〕大水急流的样子，如“河水～～”，“浩浩～～”。 [更多解释]
