乌榄

乌榄 （橄榄科植物）

乌榄（学名：Canarium pimela Leenh.）橄榄的一种。为橄榄科乔木，高达20米，胸径达45厘米。小枝干时紫褐色，髓部周围及中央有柱状维管束。无托叶。小叶无毛；花序无毛；花几无毛。花瓣在雌花中长约8毫米。果序有果1-4个；果具长柄，果萼果成熟时紫黑色；外果皮较薄，干时有细皱纹。果核横切面近圆形，平滑或在中间有1不明显的肋凸。种子1-2个。花期4-5月，果期5-11月。

据《开宝本草》《齐民要术》《图经本草》等典籍记载，乌榄栽培历史已有2000多年。主要优良品种有油榄、西山榄、三方榄、车心榄、秧地头榄、早榄等。乌榄树冠宽大，粗生茁壮，树形优美，可做绿化树种。果可生食，果肉腌制“榄角”（或称“榄豉”）作菜，榄仁为饼食及肴菜配料佳品；种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油。木材灰黄褐色，材质颇坚实，用途与橄榄同。根入药，可治风湿腰腿痛、手足麻木、胃痛、烫火伤等。

（概述图片来源：）

1, 乌榄盛产于广东增城、番禺、中山等地,而增城县新塘的榄核,核大仁小,是最佳的榄雕材料,适于雕刻榄核船。

2, 中午时分,阿虎赶到了昨天与铁爪豹子大战的乌榄树林。

3, 正果镇相关负责人介绍,乌榄浑身是宝,可做出清新爽口的乌榄蒸鱼,榄仁炒肉,小小的榄核上还可雕出结构复杂、栩栩如生的图案。

4,3. 附在小腿腹上的蚂蟥早已吸得像颗泡水乌榄一样饱满了。

5,1. 目的通过广泛搜集资料，综述乌榄的民间用药和药理作用。

6, 晃晃悠悠,太阳已经升上中天,松宝在前,阿虎在后,二人下了山谷,走进了一片稀疏的乌榄树林。

7, 附在小腿腹上的蚂蟥早已吸得像颗泡水乌榄一样饱满了。

8,5. 中午时分,阿虎赶到了昨天与铁爪豹子大战的乌榄树林。

9,2. 目的：探讨乌榄叶水提取物对离体蛙心作用及其机理。

10,8. 晃晃悠悠,太阳已经升上中天,松宝在前,阿虎在后,二人下了山谷,走进了一片稀疏的乌榄树林。