shāokăo

烧烤

shāo kăo

ㄕㄠ ㄎㄠˇ

炭烧 烘烤

烧烤的意思

词语解释

烧烤shāo kǎo

快速烧烤肉块的表皮,常用以增进色和味:作为烹调的第一步使肉上色变褐。

英文sear;

国语辞典

烧烤shāo kǎo

1.用火烘烤。

例如如:“妈妈用小火烧烤肉片,夹在吐司里味道格外鲜美。”

2.经火烘烤的食物,通常将肉类或海鲜放在火上,一面烤,一面涂上酱料。

例如如:“他最喜欢和朋友边喝啤酒,边吃烧烤。”

网络解释

烧烤 (烹调方式)

烧烤(Grill,Barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

1,迈克阿什,在路易斯维尔肯德基吃了烧鸡午膳,因“不油腻”而记住烤肉店烤鸡,他喜欢新的烧烤店所提供的服务。

2,她点了一些烧烤和点心,支付的全是赠券。

3,很快,羊肉发出了香味,虽然调料简单,烹饪方法也只有烧烤一种,但新鲜的野山羊肉,却异香扑鼻。

4,行政执法局工作人员表示,进入夏季后,露天烧烤摊往往会经营到下半夜,人声嘈杂无法入睡是让居民最受不了的。

5,为什么不试着过一种……正常的生活呢?那***是什么?野餐烧烤和球类游戏么?是的。迈克尔·曼

6,游泳的沙滩,午餐以及烧烤就在旁边的亭子上。

7,饭店里的孜然羊肉、烧烤店里的羊肉串等,这些羊肉美食往往都是广大市民一饱口福的首选。

8,轻易不动感情的人,一旦动情,就会地裂山崩,把自己燃烧成一堆灰烬,被他爱上的人,也会被这狼烟烈火烧烤得痛不欲生。莫言

9,有的猪把名字刻入猪槽想不朽;有的猪情愿作美味,等着人类来烧烤。

10,小白也忘了吃手里的野果,呆呆地望着专心烧烤的鬼厉,脸上一副难以置信的神情。

烧烤的字义分解

  • 拼音 shāo 部首总笔画 10

    烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。 [更多解释]

  • 拼音 kǎo 部首总笔画 10

    烤 [ kǎo ] 1. 把东西放在火的周围使干或使熟。 烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 2. 挨近火取暖。 烤火。烤一烤手。 [更多解释]

烧烤的分字组词

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