烧烤
烧烤的意思
词语解释
烧烤
◎快速烧烤肉块的表皮，常用以增进色和味：作为烹调的第一步使肉上色变褐。
英文sear;
国语辞典
烧烤
1.用火烘烤。
例如如：“妈妈用小火烧烤肉片，夹在吐司里味道格外鲜美。”
2.经火烘烤的食物，通常将肉类或海鲜放在火上，一面烤，一面涂上酱料。
例如如：“他最喜欢和朋友边喝啤酒，边吃烧烤。”
网络解释
烧烤 （烹调方式）
烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
1,那女孩曾经在整个冬天的夜晚，与他一起在街头摆烧烤摊子。
2,昨天我和同学出去烧烤表示很开心的说………
3,燃气炉在后院为烧烤而设。。com
4,野味、烧烤食品、浓味意大利面食搭配食用,更佳.
5,青年都在漫步江堤。走累了，就到坝上的刨冰摊点喝点清凉的冷饮，吃点烧烤，多么舒服啊!
6,意大利面食、烤肋条以及烤鸡肉搭配食用。
7,坐巴士，秋季旅行“高球港烧烤团，还有靓女*席”和我们玩游戏！
8,她点了一些烧烤和点心，支付的全是赠券。
9,减少食用盐腌，烟熏，烧烤的食物。
10,行政执法局工作人员表示,进入夏季后,露天烧烤摊往往会经营到下半夜,人声嘈杂无法入睡是让居民最受不了的。
