烧烤
烧烤的意思
词语解释
烧烤
◎快速烧烤肉块的表皮，常用以增进色和味：作为烹调的第一步使肉上色变褐。
英文sear;
国语辞典
烧烤
1.用火烘烤。
例如如：“妈妈用小火烧烤肉片，夹在吐司里味道格外鲜美。”
2.经火烘烤的食物，通常将肉类或海鲜放在火上，一面烤，一面涂上酱料。
例如如：“他最喜欢和朋友边喝啤酒，边吃烧烤。”
网络解释
烧烤 （烹调方式）
烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
1,砖平顶遮荫的树墙，烧烤阳台面积定义。
2,他进来后说，没吃饭罢，走，回民小区吃烧烤去。
3,小强深更半夜突发奇想，因想要吃烧烤而被妈妈狠狠地骂了一顿。
4,今年，我决定带上定做的烧烤叉和收纳袋去参加家庭露营。
5,当烧烤烟缭绕着食物时,多环芳烃被传递到肉的表面.
6,唱唱歌，都会让你彻底放松。
7,中专毕业的周涛喜欢文学,这也让他良心未泯愿意说出黑心烧烤的内幕。
8,吃饭的时候，琪琪一副神秘的样子对我说，她跟乐约好了晚上去吃烧烤，并问我去不去。
9,后来在网上查到了它的电话以及网友推荐食物，宾馆是我顺着烧烤吧往下沿着马路找到的。
10,肝脏负担。
