jiǔ

米酒

mǐ jiǔ

ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ

名词

米酒的意思

词语解释

米酒mǐ jiǔ

用糯米、黄米等酿成的酒。

英文rice wine;

国语辞典

米酒mǐ jiǔ

用米所酿制成的酒。

网络解释

米酒

米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

1,13. 该文在黑米酒的生产过程中,加入芦笋汁参与发酵,研制出的芦笋黑米酒,具有风味独特,营养丰富的特点。

2,84. 进到里面,屋舍床褥帏帐,贮存的粮米酒食象平常一样。

3, 方法一:将砧板放在塑料盆内,再倒少许米酒,浸洗三天后,砧板上的肉臭味便会挥发。

4, 我提前一个月,将山塘的土猪背脊肥肉切成碎粒,用白砂糖和米酒拌混之后,腌它30日。

5,乙酸乙酯和杂醇油的方法,并对色谱条件进行了优化。

6, 将酒杯放在腰际向“主人”两鞠躬,在“主人”作揖还礼后“客人”慢慢地将米酒喝下。

7, 程大鹏掀开盖着的苫布,露出里面的酒坛子,坛子上面的红字,大米酒深深的吸引了他。

8, 北京市民将可欣赏到*弯少数民族的歌舞秀,品尝小米酒、古坑咖啡和杉林溪高山茶,并体验亲手手做串珠等活动。

9,服装走秀等表演,市民也可体验手做串珠,品尝小米酒、古坑咖啡和杉林溪高山茶。

10, 蒸馏米酒后的米糟还可酿制米香醋,醋糟制成生物蛋白饲料等产品,数倍增值。

米酒的字义分解

  • 拼音部首总笔画 6

    米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。 2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。 3. 姓。 [更多解释]

  • 拼音 jiǔ 部首总笔画 10

    酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]

米酒的分字组词

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