砂锅
砂锅的意思
词语解释
砂锅
◎用粘土为原料烧制成的锅。
国语辞典
砂锅
◎砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
网络解释
砂锅
砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。
1,虽然看上去黏稠,剩下的果汁粗纤维较多,可以加到汤中或是砂锅菜中。
2,如何食用这种全能食物当然取决于您。您可以将其放在色拉里,或者做成砂锅菜,您也可以烤着当零食吃,或者做成豆腐,豆豉或者豆浆。
3,先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。
4,想到这林自在再也顾不得腿上被达姆弹开的大洞,一个俯冲朝安东尼奥近身过去,砂锅那么大的拳头就轰了过去。
5,小喜若红酒丰厚的酒体适合搭配重口味的蓝霉起士,最完美的是搭配炖牛肉或炭烤黑胡椒牛排及用橄榄油、番茄、洋葱等在砂锅里焖煮的鸡肉。
6,目的比较传统砂锅和煎药机煎煮感冒清热汤剂的质量差异。
7,女生总是感性,喜欢把疑问打破砂锅问到底的好奇心,更喜欢把别人的亏欠强取回来小满足,哪怕是只有友情的牵系。
8,砂锅麻辣烫,热滚滚辣乎乎的一锅美味,食材丰富,家人围坐享用,节日味道正浓。
9,想到这林自在再也顾不得腿上被达姆弹开的大洞,一个俯冲朝安东尼奥近身过去,砂锅那么大的拳头就轰了过去。
10,取砂锅,倒入鱼头、瘦肉、姜片、黄酒和适量清水,大火煮沸,捞去浮沫后,倒入蜜枣、龙眼肉、黑豆,再次煮沸后改用小火煲3小时,最后加盐调味即可。
