肉汁

肉汁

肉汁，是一种料理配料，欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁（gravy）， 它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后 收成的浓稠酱汁。

1,不，这不是一只填满火鸡肉汁的大天鹅！

2,当时，人们用法国棍子面包及烤牛肉边料和肉汁等剩菜制作成三明治，免费送给罢工工人，而这些工人被人同情地称作“那帮穷小子。”。

3,若要煮出多肉汁的鸡肉,可加入小量的水或清汤以慢火煮熟.

4,用一个大碗，混合牛肉汁粉，糖，香料，辣椒粉。搅拌。然后加入烧开的水，接着黄豆酱油，最后倒入咖喱粉。搅拌。

5,肉煮熟后，沥干肉汁，将其放入食品加工机或绞肉机中。

6,烤鱼片，牛尾或牛脊肉，备肉汁丰富的烤红肉，牛尾，羔羊配搭充满浓郁香味的奶酪。

7,这款口感圆滑的“灰皮诺”白葡萄酒有明显的水果香味和辛香气息。适合单独低温饮用，也可与意大利蘑菇肉汁烩饭搭配。

8,为预防油脂滴落，请选择瘦肉，像牛里脊肉、猪里脊肉、里面的臀肉和牛后腹肉排，并在烧烤前把看到的肥肉切掉，避免肉汁落在火焰或者煤炭上。

9,杂菜回镬,与煎猪扒时溢出的肉汁同煮,盛起.

10,除了草食动物的水果冰外,肉食动物们也有特殊的柳叶鱼冰、鲜肉冰、肉汁冰等。