肉汁

肉汁

肉汁，是一种料理配料，欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁（gravy）， 它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后 收成的浓稠酱汁。

1,青蝇嗜肉汁而忘溺死，众人贪世利而陷罪祸。

2,杂菜回镬,与煎猪扒时溢出的肉汁同煮,盛起.

3,她用牛肉高汤作汤底做成肉汁.

4,若旗袍沾上了奶渍、肉汁、酱油、血等斑渍,就应该使用加酶洗衣粉,利用碱性蛋白酶将斑渍分解去除。

5,尤其是这最后的一道‘踏雪寻熊’,将这熊掌做的是肉汁四溢,凤髓龙肝;回味无穷,唇齿留香啊!当真让人食不知寝了。

6,肉煮熟后，沥干肉汁，将其放入食品加工机或绞肉机中。

7,其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。梁实秋

8,肉汁太油腻了；端上去以前先要把油脂撇去一些。

9,若要煮出多肉汁的鸡肉,可加入小量的水或清汤以慢火煮熟.

10,保卫尔公司表示,他们例行检查时,发现一批两百五十公克和一批六百公克装的牛肉汁遭到沙门氏菌污染。