肉汁

肉汁

肉汁，是一种料理配料，欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁（gravy）， 它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后 收成的浓稠酱汁。

1,这款口感圆滑的“灰皮诺”白葡萄酒有明显的水果香味和辛香气息。适合单独低温饮用，也可与意大利蘑菇肉汁烩饭搭配。

2,肉汁太油腻了：端上桌之前要撇掉一些油。

3,她用牛肉高汤作汤底做成肉汁.

4,粮食、干蔬菜和糖类食品要比肉汁、米饭以及低酸牛奶，鸡蛋以及肉制品传播疾病的可能性要小。

5,若旗袍沾上了奶渍、肉汁、酱油、血等斑渍,就应该使用加酶洗衣粉,利用碱性蛋白酶将斑渍分解去除。

6,肉煮熟后，沥干肉汁，将其放入食品加工机或绞肉机中。

7,吃饭的时候，我总是把肉汁溅到衬衣上。

8,她用牛肉高汤作汤底做成肉汁.

9,炭烤表面胶封其肉汁原味,再搭配油脂适中的鹅肝与松露提味,展现食材的原味.

10,娘惹咖喱鱼头,用上了三文鱼,秘制的配方使鱼头特别有肉汁,而且肉感十足.