炒菜
chăo cài
炒菜的意思
词语解释
炒菜
◎置油锅于火上，将菜放入，用勺翻动，直至菜熟。
英文dish cooked to order; stir-fry;
国语辞典
炒菜
◎烹制食物。
例如如：“他亲自下厨炒菜。”
网络解释
炒菜
炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
1,那主人是个四十多岁的粗犷汉子，忙让媳妇炒菜烫酒。
2,儿子没有注意到，麻女炒菜的双手有些颤抖，也没有听到母亲夜里捂在被子里的哭泣声。
3,吃面是为活而生，吃大米炒菜是为生而生。
4,这时，我妈妈妈端来一碗米饭和两盘炒菜，问我吃不吃。
5,一会，阿珊炒菜的声音传入水娃耳里。
6,想你的感觉好比：炒菜没放盐，苹果不太甜，逛街忘带钱。有空时会想你，实在抽不出空我就……什么都不做，光想你！
7,炒菜几小盘、薄饼不够分”,点菜前要问清楚到底是“几人份”。
8,烧面、熬粥,还是端茶、放筷、上菜,清一色的都是上了年纪的老外婆。
9,隔壁人家的电视发出了lt新闻联播gt的音乐声，夹杂着炒菜的香味。
10,拼盘和套菜等。
