牛肉

牛肉 （牛肉）

牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。

阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

1,牛肉丸、口蘑、新鲜蔬菜、米粉。

2, 肥肥：这个简单。把菜放在火锅里，直到熟了。蘸你喜欢的酱吃。这是菜单，先生。我们有不同的套菜，有牛肉，猪肉，鸡肉，海鲜，蔬菜。

3,21, 多穿点，棉衣秋裤，严寒不侵。多吃点，羊肉牛肉，疾病不侵。多转点，温馨短信，烦恼不侵。大寒节气到了，祝你幸福平安。

4,132, 另一方面，韩国民主劳动组合总联盟星期三开始全国范围的部分罢工，向抗议进口牛肉的人表示支持。

5,64, 美国特优级牛肉拥有最多的脂肪和汁水,肉质最嫩.

6,过了一会儿，一个他已经死亡的念头让我把牛肉吐出来。

7, 老牛肉有嚼头，老人言有听头。

8, 喂，老板，来碗牛肉面，不要面。

9, 外婆家的小猫不光喜欢吃鼠肉，还喜欢吃鱼肉、牛肉、猪肉等。外婆切肉时，小猫就围着外婆团团转，还会咪咪地不停的叫，趁外婆不注意，它就迅速用“手”抓一块肉撕着吃。

10,他满头大汗，脸憋得象生牛肉。