黄菜

黄菜 （醴陵黄菜）

黄菜，湖南醴陵传统名菜，属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看，它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜，“菜脑壳”埋藏在土里，上面生出大大的青叶，如同烤烟叶一般，因其叶有很重的涩味，人们常吃的只是下面的菜头，菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼，说起菜叶入菜，却是有一段典故。

1,他脸色枯萎如同一张干瘪的黄菜叶，两眼无力地闭着，呼吸十分微弱。

2,那我们就来个醴泉十碗、醴泉黄菜、野生水鱼。

3,黄菜眯眼笑了笑:“我知道,要不是这个王晔,我还找不到你呢!”。

4,想是饿了,在菜园子里寻达,踢倒了一颗白菜,腐烂的黄菜帮子,踩上去,油滑滑。

5,我不想对你老爸没礼貌，但我要是不喜欢黄菜怎么办？

6,溜黄菜，以鸡蛋为主料，配海参、海米、熟鸡肉、火腿、荸荠、葱、姜末等制成，其精品带“日月图”。

7,该老板介绍,菜心批发回来后,还要“掐头去尾”,将菜梗去除小部分,把一些烂菜叶、黄菜叶去掉,1斤菜心,“掐头去尾”后剩下8两多。

8,想是饿了,在菜园子里寻达,踢倒了一颗白菜,腐烂的黄菜帮子,踩上去,油滑滑。

9,宫保鸡丁木须肉，祝你健康又长寿；拔丝地瓜多放糖，愿你幸福万年长；松子玉米摊黄菜，愿你越长越可爱；东坡肘子红烧肉，不回信息是野兽！

10,鸭油溜黄菜是套餐里的热菜,鸡蛋用鸭油来炒,炒出的鸡蛋竟然如蛋羹般绵化细腻。