木薯

木薯

木薯（学名：Manihot esculenta Crantz），直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，顶端渐尖；叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披针形，全缘或具1-2条刚毛状细裂。圆锥花序顶生或腋生，苞片条状披针形；花萼带紫红色且有白粉霜；雄花：花萼长约7毫米，裂片长卵形，近等大，内面被毛；雄蕊长6-7毫米，花药顶部被白色短毛；雌花：花萼长约10毫米，裂片长圆状披针形，柱头外弯，摺扇状。蒴果椭圆状，表面粗糙，具6条狭而波状纵翅；种子长约1厘米，多少具三棱，种皮硬壳质，具斑纹，光滑。花期9-11月。

原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有逸为野生。木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可食用。木薯在中国栽培已有百余年，通常以枝、叶淡绿色或紫红色两大品系，前者毒性较低。

（概述图片来源：）

1,木薯是淀粉作物,收获的产品主要是块根.

2,在此之前他和富生、月珍跟着马盛言和梅花在后山木薯地里劳作。

3,木薯的褐色条纹病通过木薯花叶传播有很强的杀伤力。

4,在“操作间”内,仅有一些筛子、石臼等简单工具,墙角堆放的原材料有木薯淀粉、食母生片、复方川贝精片等。

5,研究用未胶化的木薯淀粉作稠化剂添加到婴幼儿食品中的生产工艺.

6,然而木薯乙醇踏步不前,纤维素乙醇攻关不克,甜高粱乙醇步履维艰,160万吨燃料乙醇的年产纪录保持8年至今。

7,以木薯干片、木薯淀粉、玉米淀粉的水解糖为原料，采用好氧深层发酵法进行甘油发酵试验。

8,芭茅草、野刺丛,能够称之为可利用植物的,只不过是种植了一些零零碎碎的木薯。

9,,四周长满了可可树、香蕉、玉米和木薯,一百多户居民生活在片贫瘠之地。

10,纳卢古所种的木薯代号为“2961”，意思是第2961号突变体，它是唯一能抵抗木薯花叶病毒的本地植株，在上世纪二十年代，木薯花叶病毒曾引发了非洲的大饥荒。