1.9, 反相高效液相色谱;卤肉制品;硝酸盐;亚硝酸盐.

2.蕨菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量较低,是可以放心食用的野菜.

3. 亚硝酸盐是肉类腌制品中最常用的发色剂，过量添加对人体有害，但是可以通过添加各种发色助剂来降低亚硝酸盐的用量。

4.6, 用于俺肉的亚硝酸盐也具有抑菌剂的功能。

5. 现代研究发现,内服氯喹、阿的平及血色素沉着病、肝豆状核变性、亚硝酸盐中毒、缺氧,可导致蓝甲。

6. 如亚硝酸盐中毒给予美蓝,有机磷中毒采用阿托品和氯磷定、解磷定,砷中毒采用二巯基丙醇,条件允许时应送医院抢救。

7.17, 沃尔夫先生说，阮昆河的硝酸盐含量仍然是一个问题，但是含量已经在稳步降低。

8.12, 硝酸盐在食品加工业中被用作防腐剂。

9.78, 例如,它能与碱及碱性氧化物等反应生成硝酸盐和水。

10. 昨天,常州化龙巷网站论坛上曝出,曾经在常州大受欢迎的君品乐杠子面馆,竟被查出亚硝酸盐超标,店主和厨师被刑拘。

11. 据新华社电价值5元钱的猪小肠,导致一人死亡一人中毒,原来是商贩为了使加工出来的熟食色泽鲜艳、不掉秤,往熟食中加入非食品添加剂的亚硝酸盐所致。

12. 方法：对中段尿作细菌定量培养，同时行尿常规亚硝酸盐测定和尿染色镜检细菌。

13. 烤肠和香肠的顶部是高风险的加工肉类，它加了大量的亚硝酸盐、化学剂、防腐剂还有饱和脂肪。

14. 在好气或厌气条件下可以硝酸盐为氮源。

15. 本文通过田间试验，探讨了氮素化肥不同施量对6种绿叶菜及根茎菜体内硝酸盐积累量的影响。

16. 有机的硝酸盐在肌细胞中可以通过一种硫氢基依赖机制被分解成一氧化氮，因此被认为是EDRF的生理学替代物。

17. 测定了广东产苋科6种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C的含量。

18. 亚硝酸盐广泛存在于不新鲜的蔬菜,加硝发色的腊肉、香肠、肉类罐头以及未腌透的咸肉、咸鱼、咸菜等食品中。

19. 马铃薯现蕾期和块茎膨大期，叶柄硝酸盐浓度与产量之间有很好的相关性。

20. 研究了渭北旱塬塬面不同土地利用方式下土壤剖面硝酸盐含量与分布特征，并与长期田间定位试验结果进行对比分析。

21. 我国蔬菜产品安全质量标准有国家标准、行业标准及地方标准几大类，标准内容包括有害金属、非金属元素、硝酸盐和亚硝酸盐及农药残留的最大限量值。

22. 这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。

23. 反硝化细菌有假单胞菌，微球菌以及梭菌。它们在厌氧呼吸中都能使用硝酸盐作为最终电子受体。

24. 结果表明，合理施用腐植酸能降低叶菜类蔬菜硝酸盐含量，增强硝酸还原酶活性和增大硝态氮代谢库。

25. 巴马火腿在腌制时不添加硝酸盐或亚硝酸盐，经过长期的加工过程，巴马火腿肉具有稳定的红色。

26.40, 反硝化细菌有假单胞菌，微球菌以及梭菌。它们在厌氧呼吸中都能使用硝酸盐作为最终电子受体。

27. 硝酸盐去氧后转化为亚硝酸盐.

28.45, 本文通过田间试验，探讨了氮素化肥不同施量对6种绿叶菜及根茎菜体内硝酸盐积累量的影响。

29. 硝酸盐在食品加工业中被用作防腐剂。

30. 说明严格控制肉食品中亚硝酸盐残留量，同时加强公众的食物安全教育仍然是今后的重要任务。

31. 最常见的例子是有机化合物，亚硝酸盐类的同分异构体，其中一个碳原子以共价键与硝基中的氮原子结合。

32. 无论是作底肥还是作追肥，施用钼肥均能显著抑制莴苣、油麦菜的硝酸盐积累。

33.油麦菜的硝酸盐积累。

34. 预防性给予亚硝酸盐可减轻中毒症状,但对其中毒尚无有效的解毒剂.

35.57, 结果表明，合理施用腐植酸能降低叶菜类蔬菜硝酸盐含量，增强硝酸还原酶活性和增大硝态氮代谢库。

36. 但是米莎的工作不能告送我们问题是出在加工的时候放了巨量的额外的盐，硝酸盐和其他的防腐剂，或是处理这些肉的方式，又或是其他的一些因素。

37. 温彻斯特解释说，"接触杀虫剂和硝酸盐会使孕妇体内的荷尔蒙环境发生改变，从而影响胎儿的大脑发育。"。

38.10, 马铃薯现蕾期和块茎膨大期，叶柄硝酸盐浓度与产量之间有很好的相关性。

39. 如果你在担心午餐肉中过高的亚硝酸盐，找那种未凝固的午餐肉。

40. 食品中有很多含有亚硝酸盐,这些物质进入人体可以合成有致癌性的亚硝酸胺类的化合物。

41.33, 温彻斯特解释说，"接触杀虫剂和硝酸盐会使孕妇体内的荷尔蒙环境发生改变，从而影响胎儿的大脑发育。"。

42. 亚硝酸盐俗称“硝盐”，主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾，是一种白色不透明结晶的化工产品，形状极似食盐。

43.铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。

44.溶解氧、亚硝酸盐氮非离子氨等少数几个指标外,其余水质指标可达到国家地表水三类标准。

45.不掉秤,往熟食中加入非食品添加剂的亚硝酸盐所致。

46. 新华社报道称：“最初的调查表明所有的中毒者均是在食用当地两家奶场生产的受亚硝酸盐污染的散装牛奶后中毒的。”。

47. 研究表明，由金属的硝酸盐和柠檬酸形成的干凝胶具有自燃烧的特性。

48.62, 亚硝酸盐俗称“硝盐”，主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾，是一种白色不透明结晶的化工产品，形状极似食盐。

49. 业内人士表示,肉制品问题多扎堆在卤味、腌制、熏烧产品上,亚硝酸盐超标及山梨酸过多、大肠菌群不合格是常见问题,建议消费者应少吃此类腌制加工产品。

50.88, 食品中有很多含有亚硝酸盐,这些物质进入人体可以合成有致癌性的亚硝酸胺类的化合物。