1. 把猪肉末,酱油和盐一起放在一个碗里,拌匀.

2.用一个大碗，将鸡蛋和蛋黄及糖用打蛋器手工打碎，不要用电动的打蛋机。只需打碎拌匀而不需要打发。

3. 料,有蒜泥、韭菜段、生姜末及其他调味料放在一起拌匀.

4.虾仁吸干水分,加料酒拌匀略腌,再加淀粉抓匀备用。

5.把墨鱼胶加入调味料,放入杂菜粒,拌匀置冰箱中雪30分钟.

6.加入切碎的紫葱和刺山柑拌匀。

7. 先将姜汁和白醋拌匀后,放入一深碗内待用.

8. 酱油,味精,花椒面,榨菜,3勺芝麻酱,熟油海椒,撒上榨菜丁和小葱,拌匀即可食用。

9. 用姜泥和调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。

10.奶油芝士与糖搅匀,加入鸡蛋和香油拌匀.

11.牛油和糖打起至忌廉状，加入啡糖、鸡蛋、麦片、夏威夷果仁和发粉混和拌匀，最后放入朱古力碎。

12.将所有调味料拌匀,然后下1汤匙滚油爆香,搅拌,待用.

13.把300毫升椰奶、100毫升水、班兰叶、白胡椒粒和沥乾的糯米拌匀，倒入铺好的焗盘里，蒸15分钟。

14. 肉切片,加花椒面,酱油,姜末,白糖,料酒和匀,再加入米粉拌匀,装入碗内。

15.奶油、蛋黄,用小火搅拌炼制均匀,在加入鲜奶油拌匀。

16.将全部食材放在大盆中,加五匙香油,三匙酱油,黑芝麻和少许白胡椒,温柔的拌匀。

17.四杯爱，三杯忠诚，两杯温柔，一杯宽恕，再加一调羹希望，五桶欢笑，十分信心，撒上阳光，调节器拌匀，每天服用。

18. 将所有材料放深碗中,加入生抽拌匀,放入雪柜中冷藏即成.

19.爆香蒜茸，将牛肉回镬，赞酒，然后加入其余材料及献汁拌匀上碟。

20. 把馀下的牛油、蒜蓉和面包糠加入镬中，用中火兜炒至变焦黄色，再加入番茄和酸豆，洒上盐、胡椒，再加入洋芫荽拌匀。

21.奶油芝士与糖搅匀,加入鸡蛋和香油拌匀.

22.回到家后,母亲仔细地拣去里边的尘芥,用清水淘洗干净,晾到八成干,然后拌上白面,等拌匀之后,再放到锅笼里蒸上约一刻钟的时间。

23.基围虾冲洗乾净,加调味料拌匀.

24.笋要剥掉笋衣,略洗下顺着纹路切成笋丝;里脊肉切薄片加料酒、盐与淀粉拌匀。

25.炒锅放油1汤匙,待油热,将鸡丁先下油锅炒至九分熟时,加入苹果与桃子粒、葱末快速拌匀,即可盛盘。

26.马碲、葱剁碎后,加入监盐、粟粉、麻油拌匀成馅料备用.

27. 将洗净沥乾的猪肉剁碎并加入调味料腌好,再加入冬菇粒及蒜蓉拌匀.

28. 虾背部剖开去沙线,加料酒,洋葱丝拌匀。

29.把墨鱼胶加入调味料,放入杂菜粒,拌匀置冰箱中雪30分钟.

30.另取一大盆，放入酵母水，牛奶混合物，和鸡蛋混合拌匀。

31.用一个大碗，将鸡蛋和蛋黄及糖用打蛋器手工打碎，不要用电动的打蛋机。只需打碎拌匀而不需要打发。

32.为使播种均匀,一般采用种子拌焦泥灰播种法,即把种子拌入细泥或焦泥灰中,充分拌匀,采用条播方式,播种后用脚踏实,不再复土。

33. 加入三文鱼碎和红洋?碎,慢慢拌匀.

34.无盐牛油放回软身，充分打起至松发变白，加士多啤梨牛奶蛋浆进牛油中拌匀即成。

35.为使播种均匀,一般采用种子拌焦泥灰播种法,即把种子拌入细泥或焦泥灰中,充分拌匀,采用条播方式,播种后用脚踏实,不再复土。

36.将挖出的地瓜肉用筛网压磨成绵密泥状后,加入材料A的细砂糖、奶油、蛋黄,用小火搅拌炼制均匀,在加入鲜奶油拌匀。

37.加入士多啤梨香油进蛋浆中，拌匀。

38.银耳茶：将银耳20g洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶5g泡5分钟，取汁对入银耳汤中，拌匀服用。有滋养润肺，止咳化痰之功。

39.将腌汁材料放入瓷碗或玻璃容器里拌匀。抹干鸭胸的水份，用刀尖在皮面上划出十字格状。不要切断脂肪层而深入到鸭肉部分了。

40.把豆沙和砂糖以及枫糖浆一起拌匀。

41.凉瓜洗净，切薄片，加入腌料拌匀约10分钟，冲净。

42.将黑糯米与腩排料拌匀，隔水蒸15至20分钟至肉全熟及黑糯米软腍，即可食用。

43.谷雨小食谱，麻油拌香椿：香椿250克，洗净，入沸水焯透，沥水切碎，加入精盐、麻油，拌匀即成。有清利湿热、宽肠通便之功效。

44. 加入孜然粉，食盐，胡椒粉和泡打粉拌匀，静置30分钟。

45.把馀下的牛油、蒜蓉和面包糠加入镬中，用中火兜炒至变焦黄色，再加入番茄和酸豆，洒上盐、胡椒，再加入洋芫荽拌匀。

46.将调味料加入豆腐及鲮鱼肉中，拌匀后放入深碟内。

47. 以原身玻璃盘子上菜或转放碟上，轻轻拌匀。伴以青瓜和乳酪沙律进食。

48.放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可。

49.将所有材料放深碗中,加入生抽拌匀,放入雪柜中冷藏即成.

50. 舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖。把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，制成芝麻糖。