1.不蘸酱汁直接炭烤的是白烧,可配芥末酱油吃;将鳗鱼蘸了酱汁再烤,就是蒲烧的做法,颜色较深,口味也较重,通常撒山椒粉一起吃。

2.用传统的意大利软芝士代替粘糊糊的西红柿酱汁，一定要用非传统的鲜奶油。

3.科尔奎特的鱼香酱汁协会发现自己俨然成为远在巴西的小镇的顾问，鼓励他们自主的发展戏剧艺术和房屋设计。

4.马咏斋除冬令供应各式野味,夏令供应糟肉、糟鸡等各种糟货外,日常供应的有上海烧鸡、五香酱鸭、五香酱肉、酱汁肉、熏青草鱼等二三十个品种。

5.这时候，鸡腿肉上薄薄的都是酱汁，就可以上桌了。

6.改造后的宫保鸡丁漂洋过海变成这般模样：酱汁腌过的鸡丁加去皮花生米，将柿子椒切丁，混合雪利酒，海鲜沙司，蚝油和辣椒的美味！

7.限制含钠调味品的使用。酱油、色拉味调料、多种酱汁、蘸水、蕃茄酱、芥菜酱和调味酱汁都含有钠。

8.用两块袖珍软面包,中间夹一块香煎猪肉饼,一片厚番茄,浇上酱汁,一口咬下去,冷热分明,非常有层次感和质感。

9.烘烤火腿扒，不用盖盖子，两面都用中火加热三分钟，将剩下的酱汁不时得刷上去。

10.苏州的酱汁肉、采芝斋虾籽鲞鱼、莼菜氽塘片、栗子黄焖鸡都不可错过;乌镇的首肉、荷叶粉蒸肉、山羊大面、三珍斋酱鸭也是闻名遐迩。

11.亮红色酸甜酱汁中突出地酸味，刚好去除了裹在白嫩鱼肉外焦脆的面糊的油腻感。

12.用少许油略炒甜椒，加入酱汁和荔枝肉，汁滚后即把鱼柳回镬，快手兜匀即可上碟享用。

13.配餐建议：带有辛辣酱汁红烧肉类，以及雉鸡，羊肉和雄鹿肉。

14.酱汁是法国菜的精髓所在，而且酱汁的做法并不是什么祖传秘方。

15.是佐餐甲壳类动物，鱼类，意大利烩饭和轻度酱汁通心粉的佳酿。

16.酱汁最有用的功能之一就是化“腐朽为神奇”，让白煮蛋，水煮鱼段儿，罐头食品或是剩饭剩菜这些简单实惠的食物显得更好吃！

17.但是大姐绝不允许油面酱汁沥沥拉拉洒得到处都是,每摊一个煎饼,就会麻利地把台面清理干净。

18.作为全国首家无餐具餐厅,“水货”激情演绎疯狂新吃法:用手抓着吃海鲜!新鲜肥美的海鲜蘸上味道浓郁的酱汁,绝对的美味搭配。

19.我想吃海鲈,但可否帮我把海鲈搭配简单的白酒酱汁?

20.不要为特别的要求而害怕：大多数餐馆为你提供了很多很好的服务，但他们服务中也加了很重的调味酱汁。

21.蘸调味品时,要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸上一点调味的酱汁送入口中,才显得雅观得体。

22.然而，这是一种*品般的大胆。瑞恩先生奉献的并不是什么新鲜的思维养料，而是上世纪九十年代的残汤剩饭，只是蘸着骗人的酱汁。

23.煮开，转小火慢煮，渐渐地看到酱汁变稠而且乌黑发亮。

24.这时候，鸡腿肉上薄薄的都是酱汁，就可以上桌了。

25.不能用铝锅，因为铝会让白色酱汁变色，特别是那些加了葡萄酒或蛋黄的白色酱汁。

26.肉嚼不烂，酱汁黏稠，味道也不自然。

27.酱汁是法国菜的精髓所在，而且酱汁的做法并不是什么祖传秘方。

28.玉米淀粉由玉米粒胚乳制成。它常用来勾芡酱汁，及在炖菜中取代面粉和脂肪。

29.宫保鸡丁漂洋过海后变成这般模样：酱汁腌过的鸡丁加去皮花生米，将柿子椒切丁，混合雪利酒，海鲜沙司，蚝油和辣椒的美味！

30.他狼吞虎咽地吃下了一大块牛排、很多色拉和浸着浓稠酱汁的花耶菜，还喝了半升红酒。

31.而时隔四十年后，我们吃的一餐饭却再也没了当初的精彩：我们点了一篮子新鲜蔬菜，接着是蜗牛，还有是兔血做的酱汁兔肉，但没有点飞禽菜。

32.磨茄是将嫩茄外皮磨掉，用竹钉扎眼，放在盐水中浸泡，挤出水汁后置于配上各种调料的酱汁中腌制。

33.各色时鲜蔬菜,黄油、迷迭香、生蚝酱汁、蒜瓣、黑胡椒、亚汉孜然。

34.您可以用它和烧烤酱汁1:1搭配调制出可口的腌泡汁，您甚至可以用它来煲整只鸡。

35.服务员端来了两款蘸汁，他推荐我在品鉴牛大腿肉的时候佐以较为刺激的柠檬醋酱汁，而大豆酱油是配肩下肉的。

36.它常用来勾芡酱汁，及在炖菜中取代面粉和脂肪。

37.胡椒羊小腿，伴碟的还有马铃薯泥和传统的胡椒酱汁。

38.陆暄看着柳弯弯吃了整整一盘子红烧肉,末了还用舌头舔了一圈嘴角的酱汁儿,真真儿是一点大家闺秀的样子都没有。

39.将最后一块牛排煎好并盛入餐盘中,宁致远又煎了两个溏心荷包蛋,至于煎牛排后余下的酱汁也没浪费,直接浇在了配菜上。

40.虽然技术有点走形,套路也不那么完美,可主妇们很用心,不一会儿就鼓捣出了龙田炸鲐鱼、盐烤鲐鱼、酱汁鲐鱼这三道日本菜。

41.白兰地是法式烹饪中最常用的烈性酒，从甜点到酱汁，从肉汤到肉冻到火烤类菜肴都会用到。

42.不能用铝锅，因为铝会让白色酱汁变色，特别是那些加了葡萄酒或蛋黄的白色酱汁。

43.烘烤火腿扒，不用盖盖子，两面都用中火加热三分钟，将剩下的酱汁不时得刷上去。

44.很好的开胃酒，适合配头盘的肉菜、酱汁蘑菇、饨小牛肉和烤鸡。

45.麻烦你拿些蝇鱼剁碎了搅到酱汁里好吗?

46.煮开，转小火慢煮，渐渐地看到酱汁变稠而且乌黑发亮。

47.我做了洋蓟配荷兰辣酱油，酱汁里加了与蛋黄一起疯狂搅拌充分入味的黄油。

48.棺材板是把白酱汁鸡肝汤淋在炸面片上做成的.

49.蕃茄酱汁炖煮五花肉和腊肠，是老伊这个肉食主义者的最爱。

50.另取一个锅，将15克牛油融化后加入低筋面粉，用木铲一边搅拌一边用小火炒至见不到面粉颗粒，加入剩馀的白酒和炖鸡的汁搅煮成酱汁状。