1. 以早籼稻为原料，利用乳酸菌发酵，探讨纯种微生物发酵对米粉的口感和物性的影响。

2.乳酸脱氢酶、羟丁酸脱氢酶等均较对照组增高。

3.乳酸菌：在酸牛奶和酸奶高浓度发现，健康的细菌，也被称为益生菌。

4. 在米根霉分批发酵过程中，测定菌体生物量、还原糖和乳酸含量，经处理后得到菌体生长、乳酸生成和基质消耗的动力学模型及参数。

5. 本课题研制了豆乳、乳酸发酵豆乳、豆乳冰淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式、生产工艺、原料配方,基本获得成功.

6. 然后，要用乳酸，这种由肉里的细菌产生的废料，继续加工。

7.空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。

8.病人接受口服葡萄糖乳酸激发试验，结果并不攷虑是粒腺体疾病。

9.本文对小麦淀粉废水糖化液的乳酸钙发酵与提取条件进行了研究。

10. 以全蛋和牛乳为主要原料，研制出一种营养丰富、均衡、有鸡蛋风味的乳酸饮料。

11. 黑麦面团的发酵可通过使用乳酸菌和乙酸菌来酸化面团来完成。

12. 使用乳酸脱氢酶试剂盒，测量组织培养液中乳酸脱氢酶活性的动态变化。

13.目的：为研究毫微粒给药系统质量评价，拓宽阿克拉霉素A毫微粒的制剂学内容，制备了阿克拉霉素A聚乳酸毫微粒。

14.他说如果这可以证实的话，就的确有可能将益生素乳酸杆菌传送到*房管道内，并选择最能抑制HIV的乳酸杆菌。

15.最后将菊粉和微胶囊化乳酸菌混合用于仔猪饲料中，测定其对仔猪生产性能和免疫功能的影响。

16.牛奶、麦芽为原料,采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的麦芽仙人掌乳酸饮料.

17.磺胺类药物本身对乳酸菌亦有杀伤作用.

18.一些食品也添加了乳酸钙，葡萄糖酸钙，钙，苹果酸或柠檬酸钙，马来酸。

19.本文从节约能源的角度出发，采用一次煅烧法，研究了用贝壳制备乳酸钙的工艺条件。

20. 排除乳酸,应从最主要的代谢循环柠檬酸循环着手。

21. 以仙人掌、牛奶、麦芽为原料，采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的仙人掌乳酸饮料。

22.胰蛋白酶、乳酸菌对羊肉的嫩化有一定的效果.

23.2004年，新加坡政府也认识到了一些口香糖已被证实的有益健康的功效。例如，无糖口香糖所含的乳酸钙可以坚固牙齿的珐琅质。

24.结果表明，单甘酯和硬脂酰乳酸钙钠对扬麦16面粉的面筋品质有较明显的影响，而对沉降值和降落值较小。

25.经正交试验，确定了发酵酵母自溶物生产乳酸饮料的最佳工艺条件，并对产品进行了分析。

26.茴香脑、乳酸乙酯、紫罗酮、麦芽醇、苯甲酸甲酯等等。

27. 经正交试验，确定了发酵酵母自溶物生产乳酸饮料的最佳工艺条件，并对产品进行了分析。

28. 运用黑水虻、蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫,乳酸菌菌等多项目技术,可以把100吨餐厨垃圾或鸡猪粪便转化成20吨虻虫蛋白、46吨液体有机肥和34吨有机肥。

29.在实验室的实验表明，一种Orexin抑制剂证明镇静药和减少老鼠中的恐慌的影响取决去乳酸钠，这个是恐慌是否被诱发的一项标准。

30.均衡、有冬瓜风味的乳酸饮料。

31. 目的:用溶剂挥发法以聚乳酸为载体制得阿司匹林聚乳酸微球.

32. 结果表明：乳酸盐腹膜透析液具有优良性。

33. 本文从节约能源的角度出发，采用一次煅烧法，研究了用贝壳制备乳酸钙的工艺条件。

34.组织学显示脑组织水肿，继发性小灶性出血，尼氏小体数目明显减少，乳酸和过氧化脂质明显增加。

35.稠化酸溶液相比，柴油微乳酸体系的缓释效果明显。

36. 【常吃酸味食物助养生】酸奶：富含乳酸和活性乳酸菌，促进胃肠蠕动；山楂：含苹果酸、酶和蛋白质等，有助降血压，促进胃肠消化；醋：促进皮肤血液循环，减少暗沉。柠檬：富含柠檬酸和维生素C，防止和消除皮肤色素沉着。

37.速,准确.

38.乳酸发酵豆乳、豆乳冰淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式、生产工艺、原料配方,基本获得成功.

39.牛奶、麦芽为原料,采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的麦芽芦荟乳酸饮料.

40.利用银镜作为衬底，本文对乳酸钙的表面增强喇曼散射效应进行了研究。

41.太子奶集团是中国最大的发酵型乳酸菌奶饮集团。

42.结论:艾灸可为血乳酸的消除创造条件,具有抗运动疲劳作用.

43.现在他们戴上了用乳酸处理过的橡皮指套.

44. 喜田岛崎博士及其同事发现，喝酸奶及其他乳酸饮料能显著改善牙周健康。

45. 【春季养生提醒】春季抗过敏食物推荐：①金针菇：经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物。②红枣：含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。③酸奶：乳酸菌能增强人体抵抗力，从而一定程度上缓解过敏症状。④辛夷花：对于过敏性鼻炎尤有功效。

46. 在六水三氯化铁存在下可以由乳酸和异戊醇合成乳酸异戊酯.

47.OM、CP、ADF消化率和氮积贮均未见有明显变化。

48.在正常情况下,阴道内存在着大量的阴道杆菌,它们能将细胞中贮存的糖原分解成乳酸,使阴道内形成一种酸性环境而不利于各种致病菌的生长繁殖。

49.酸乳酪一种具有酸味的蛋奶糕状食物，由细菌作用的牛奶凝结物制得，尤指保加利亚乳酸杆。

50. 乳酸是一种重要的有机酸及生物化工品，以乳酸为原料可以得到多种衍生物，如聚乳酸、乳酸盐以及乳酸酯等。