1. 番茄、辣椒和石榴中的类胡萝卜素一旦吃下之后，就会广泛分布到皮肤的表皮和真皮层。

2.果肉颜色是由类胡萝卜素和花青素两者所造成的.

3.半数以上糖尿病患者有胡萝卜素血症，而胡萝卜素沉着可使掌跖和面部皮肤发黄，而巩膜不黄染。

4. 牛蒡,又名恶实、牛蒡子等,含菊糖、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质,胡萝卜素含量比胡萝卜高很多。

5.叶黄素和玉米黄质是含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,在自然界广泛存在.

6. 胡萝卜素可有效抵御紫内线的辐射,对夏季的肌肤颐养有很大的益处.

7.其增高的原因是肝使胡萝卜素转化成维生素人的能力不足，导致过剩的胡萝卜素从皮肤中排出。

8. 据了解,野菜从营养上来说,大部分维生素含量都比一般蔬菜高,如歪头菜、羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量要远远高于胡萝卜和菠菜。

9.例如，胡萝卜和番茄中的类胡萝卜素、椰菜和卷心菜中的硫氰酸盐、以及大豆、可可和红酒中的类黄酮。

10. 炖食能保持93%以上的胡萝卜素,炒食也可保持80%以上的胡萝卜素,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

11. 【雾霾天气，饮食护肺】1.多喝水，增加新陈代谢，减少“废气”对身体的损害；2.多进食深绿色和橙黄色蔬菜，因其富含类胡萝卜素，有助于提高身体免疫力，增加咽喉和肺部黏膜的保护作用，也能间接起护肺作用。3.饮食清淡，多吃滋阴润肺的梨、百合、枇杷、菱等清肺食物。

12. 扇贝中的肉柱为金黄色,富含类胡萝卜素,由于“海大金贝”的口感比较好,完全可以生吃。

13.从营养上来说,大部分野菜的维生素含量都比一般蔬菜高,如歪头菜、羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量,要远远高于我们常吃的胡萝卜和菠菜。

14.尽管时移势易,但今时今日仍有不少鸟迷对类胡萝卜素浓缩抱著抗拒态度.

15. 爆玉米花也营养玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。

16. 又名恶实、牛蒡子等,含菊糖、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质,胡萝卜素含量比胡萝卜高很多。

17.类胡萝卜素是自然界分布最广、种类最丰富的色素，在植物、动物、藻类及蓝细菌中都有重要的生物功能。

18.为了进一步明确ERS与巨噬细胞免疫变化之间的关系，我们观察了ERS诱导剂毒胡萝卜素对巨噬细胞免疫功能的影响。

19. 角黄素是类胡萝卜素的一种，可作为食品氧化剂和着色剂，在食品工业和医药中应用前景广。

20. 电脑族注意啦：平时应多吃蔬果，吃时再配一点酸奶，这样不仅缓解眼疲劳，还能提供少量的油脂，以充分吸收蔬果中的胡萝卜素。

21.果肉颜色是由类胡萝卜素和花青素两者所造成的.

22. 海带富含藻胶酸?甘露醇?蛋白质?脂肪?糖类?粗纤维?胡萝卜素?维生素B1?维生素B2?维生素C?尼克酸?碘?钙?磷?铁等多种成分。

23.秋季养生短信]胡萝卜的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食可增强人体抗御感冒的能力。

24.茭白茭白又名高瓜、菰笋、茭笋,高笋,主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。

25. 珍珠层中类胡萝卜素的相对浓度与珍珠层的颜色密切相关，在同一贝壳中从壳后端至壳顶，其相对浓度逐渐变小。

26.胡萝卜素可有效抵御紫内线的辐射,对夏季的肌肤颐养有很大的益处.

27.磷、镁、硒、钾、钙、锌等矿物质及胡萝卜素，能阻止亚硝胺致癌合成的作用，提高机体的免疫力，起到一定保肝护肝功效。胡萝卜中的胡萝卜素还是重要的维生素A源，可以帮助我们保护视力。

28.在植物叶片的叶绿体中的俘光色素主要有叶绿素和类胡萝卜素。

29.芒果含丰富的胡萝卜素和酶，能激发肌肤细胞活力，缓解皱纹出现。

30.它们含有胡萝卜素，一种能转化成有用维生素A的类胡罗卜素，可以保护心脏和视觉。

31. 现代药理研究显示,绿豆里含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸等,还含有矿物质钙、磷、铁等。

32. 芒果含丰富的胡萝卜素和酶，能激发肌肤细胞活力，缓解皱纹出现。

33.脂肪、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸等,还含有钙、磷、铁等矿物质。

34.脂肪、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸等,还含有矿物质钙、磷、铁等。

35.我吃胡萝卜素，这老有营养了！刚才我不是没看见苹果吗？

36.角黄素是类胡萝卜素的一种，可作为食品氧化剂和着色剂，在食品工业和医药中应用前景广。

37.羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量要远远高于胡萝卜和菠菜。

38.除了辣椒素，卡宴辣椒是高抗氧化胡萝卜素和黄酮类化合物，并含有大约两倍于柑橘的维生素C。

39.这个色调来自水果和蔬菜中的类胡萝卜素，类胡罗卜素与提高免疫力和生殖健康有关。

40.而软枣猕猴桃果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分,具有滋补强身、生津润肺等作用。

41.电脑族注意啦：平时应多吃蔬果，吃时再配一点酸奶，这样不仅缓解眼疲劳，还能提供少量的油脂，以充分吸收蔬果中的胡萝卜素。

42.【消灭肚腩4妙招】①吃橙色果蔬：橙色果蔬富含维生素C和β-胡萝卜素，避免腹部脂肪堆积；②补充硒：硒可抗癌，还能降低腹部肥胖发生率；③多吃鱼和蛋：吃鱼和蛋等优质蛋白易产生饱腹感；④吃合适的脂肪：多吃橄榄油、亚麻籽油，少食含反式脂肪的食物如人造奶油。

43. 至于绿色，像哈密瓜、绿豌豆、菠菜和散叶甘兰供应着重要的类胡萝卜素，它可以降低患白内障和黄斑变性的风险。

44.现代药理研究显示,绿豆里含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸等,还含有矿物质钙、磷、铁等。

45.辣椒和石榴中的类胡萝卜素一旦吃下之后，就会广泛分布到皮肤的表皮和真皮层。

46. 果肉颜色是由类胡萝卜素和花青素两者所造成的.

47.秋季养生短信]胡萝卜的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食可增强人体抗御感冒的能力。

48. 而软枣猕猴桃果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分,具有滋补强身、生津润肺等作用。

49.叶黄素是含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,在自然界广泛存在.

50.甜柿鲜果营养价值极高，含有大量胡萝卜素、维生素c、及碘、钙、磷、铁等矿物元素，享有“果中至品”之誉。