1.所有简单的食谱涉及到的都是把芒果搅打成黏浆状，然后或许可以加入少许牛奶，奶油和豆蔻，或者是糖，甚至是加入一些小茴香粉来调味。

2.加盐搅打肉馅时,肌动球蛋白在食盐作用下溶出,对提高肉馅的粘稠度也就愈有利。

3.（5）所有简单的食谱涉及到的都是把芒果搅打成黏浆状，然后或许可以加入少许牛奶，奶油和豆蔻，或者是糖，甚至是加入一些小茴香粉来调味。

4.（6）搅打，fouetter用勺子，叉子，打蛋器或是电动搅拌器用力搅拌，使得食材或汤汁能够充分混合。

5.将浓缩橙汁,米醋和菜油放于小碗中搅打.

6.（7）奶油状的搅打鸡蛋,放在涂有凤尾鱼糊的吐司面包上.

7.取一个大搅拌盆，将砂糖和油搅打混合。加入鸡蛋和糖浆打至匀滑。加入粉类拌匀然后加入糖渍姜肉。

8.用木勺搅打数秒，直至黄油变软。然后再把碗拿出来放在一盆冷水中，再搅打一到两分钟直至黄油糊变得很轻，蓬松，有点发白就可以了。

9.用电动搅拌器把牛油打软后,加入砂糖搅打至牛油松发.

10.（1）取一个大搅拌盆，将砂糖和油搅打混合。加入鸡蛋和糖浆打至匀滑。加入粉类拌匀然后加入糖渍姜肉。

11.（8）将浓缩橙汁,米醋和菜油放于小碗中搅打.

12.奶油状的搅打鸡蛋,放在涂有凤尾鱼糊的吐司面包上.

13.（10）用电动搅拌器把牛油打软后,加入砂糖搅打至牛油松发.

14.（2）她在甜点心上面加上搅打过的奶油。

15.要达到这种程度，需要一边用打蛋器或电动搅拌机搅打碗里的蛋黄，一边慢慢儿加糖，要持续搅打2到3分钟。

16.（12）打到蛋白细腻奶油状,提起打蛋器程现图中弯勾即停止搅打。

17.（4）蛋白,食盐和白醋放入台式搅拌盆,搅打至起粗泡后,加入所有砂糖,打至湿性发泡.

18.她在甜点心上面加上搅打过的奶油。

19.（9）用木勺搅打数秒，直至黄油变软。然后再把碗拿出来放在一盆冷水中，再搅打一到两分钟直至黄油糊变得很轻，蓬松，有点发白就可以了。

20.打到蛋白细腻奶油状,提起打蛋器程现图中弯勾即停止搅打。

21.蛋白,食盐和白醋放入台式搅拌盆,搅打至起粗泡后,加入所有砂糖,打至湿性发泡.

22.（11）加盐搅打肉馅时,肌动球蛋白在食盐作用下溶出,对提高肉馅的粘稠度也就愈有利。

23.（3）要达到这种程度，需要一边用打蛋器或电动搅拌机搅打碗里的蛋黄，一边慢慢儿加糖，要持续搅打2到3分钟。