1.大多数的菜肴都是用新鲜的材料烹调而成，常佐以大蒜或拌有大量酸橙汁、柠檬草或芫荽等。

2.耐酸碱，适用各种烹调食物的方法，并且能保持食物的原汁原味，鲜美可口，是其他金属炊具所不可及。

3.了解科学烹调鱼片和鱼块，包括他们如何应气味时，你都知道鱼是好你。

4.肉豆蔻有独特的刺激性芳香,通常用于烹调、制作小香囊和熏香.

5.导热快，散热慢，有效地减少了热量的消耗，很小的火力即可满足烹调的需要，是新世纪的节能产品。

6.胭脂树籽这种植物的种籽，用作染色品，有时作调味品，尤其在拉丁美洲的烹调中。

7.北京汇珍楼饭庄高级烹调技师艾广富,就是餐饮界的一位“烹鸡高手”。

8.石棉能用来使烹调用的炉灶绝热.

9.【橄榄油应该用于凉拌还是烹调】橄榄油当中含有很多不饱和脂肪酸，可凉拌也可烹调。如果是新榨出来的橄榄油，里面的活性物质较多，建议凉拌；但如果是冷榨或是已经放了一段时间的橄榄油的话，烹调也可，甚至家庭条件允许的话，还可以将橄榄油用于油炸，因为其中以单不饱和脂肪酸为主，不太容易被氧化。

10.比如日本品牌的微波炉一般会设计几十个烹调程序,但大多数消费者一年到头可能就用到4个按键。

11.烹调“成功”的秘方是：把“抱负”放到“努力”的锅中，用“坚韧”的小火炖熬，再加上“判断”做调味料。

12.和水混合时，这种脂类会自动形成双分子层，就象把烹调油倒入水中时发生的现象一样。

13.经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。

14.不过烹调吸油纸就不会掉纸屑，它只会吸走油脂。

15.咱们的向导，一个法裔加拿大人，擅善于烹调。

16.这种高科技，无纺的烹调吸油纸最早起源于日本石油行业，如今被消费者广泛用于食物加工处理。

17.尤其，日本烹调是非常好用发酵豆制品的。

18.由于作料和烹调方法不同，桂林米粉大致分为卤味米粉、生菜米粉和牛腩米粉。

19.皮肤和羽毛会沾上周围的环境的气味，比如烟味和烹调油的味道。

20.独特的南方烹调方法也是窝夫,快客芭箩店和肯德基受到极大欢迎的秘诀.

21.我国的糖醋鱼,本来以醋、白糖烹调而成,现在,几乎都改以番茄酱、白糖、醋精烹制,从而使色彩更加红艳。

22.这家位于山东省的公司以将地沟油再生成为生物柴油的假象收集地沟油，但实际上该公司将地沟油再生成烹调油卖给餐馆。

23.我们的向导是一个法裔加拿大人,他擅长烹调.

24.水是生命必需品,饮用、沐浴、烹调、清洗、种植食品、给引擎加燃料、支助生态系统,无一离得开它.

25.对于大多数人，PAM是一种罐装的烹调油。

26.春天农民辛辛苦苦的插种，播种等的工作，夏天又要杀虫，秋天又要忙着收获，跟着再种别的农作物。一年四季，这样的顺序重重复复，为的就是种出蔬菜，然后卖到批发市，再到市场，最后被我们烹调成美味佳肴。

27.我们一起烹调，一起洗盘子。

28.是的，什么叫做有马赛进港的鱼羹？我不懂法国烹调。

29.经过一段时间的求师访友，他不但开始热爱烹调事业，而且技艺也有显著提高。

30.综述在柴油机上使用废烹调油的技术。

31.安吉尔和我通常在周日晚上批量烹调一整周的食物。

32.他最善于用米豆腐作为原料烹调菜肴了.

33.中国烹调是在高度文明中发展起来的一种艺术.

34.鲁菜以海鲜为特征；而苏菜的烹调风格则以用料广泛、味道微甜而著名。

35.至于像萝卜一类的淀粉类食物，烹调可以让坚硬的淀粉颗粒化为胶质，使它们更容易消化。

36.为此冰箱可以最大限度的利用排列组合信息，也就是用指定数量的食材烹调出各种各样完全不同的菜肴。

37.宛如在一锅水中倒入烹调油一样，原油带会在海洋表面分散成油滴和薄薄的油带。

38.导热快，散热慢，有效地减少了热量的消耗，很小的火力即可满足烹调的需要，是新世纪的节能产品。

39.大家来这里寻幽访古，吟诗赌酒，烹调佳味，好不自在。

40.【橄榄油应该用于凉拌还是烹调】橄榄油当中含有很多不饱和脂肪酸，可凉拌也可烹调。如果是新榨出来的橄榄油，里面的活性物质较多，建议凉拌；但如果是冷榨或是已经放了一段时间的橄榄油的话，烹调也可，甚至家庭条件允许的话，还可以将橄榄油用于油炸，因为其中以单不饱和脂肪酸为主，不太容易被氧化。

41.沪菜要比粤菜口味浓重一些，而烹调的时间也略微长一点。

42.锅子附带的一个分隔板可以使不同的食品可以同时烹调，但又不会使它们的味道混在一起。而且，由于锅子用空气而不是用油来“煮”东西，它不会产生我们通常闻到的油烟味。

43.这种高科技，无纺的烹调吸油纸最早起源于日本石油行业，如今被消费者广泛用于食物加工处理。

44.之间的骚乱的原因是烹调油和糖的价格上涨。

45.用太阳能烹调可以救命！改用太阳能煮饭可以停止室内污染，毎年影响到两百万个非洲妇女以及孩童的生命！

46.蒸：所谓“蒸”就是以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒，以降低油脂的摄取。

47.酒色浅黄,带青苹果及青柠香气;酒身中等的乾性白酒,入口清新.最宜配搭以清蒸方法烹调的白肉.

48.巧手烹调益寿糕，营养丰富健身康。高艺烹饪药膳粥，养生益体保健汤。赤橙黄绿青蓝紫，胜似花朵绽美丽。油盐酱醋调味品，色香味鲜美了你。愿大师厨艺名扬！

49.厨房色彩杂乱无章，会使烹调者东张西望的眼睛得不到放松，易产生倦怠感。

50.【夏天喝3种汤让肌肤清爽】蔬菜汤补充矿物质。夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，烹调时只需要加一点香油和一点盐即可。2米汤促进食欲。夏日天气炎热，喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。绿豆汤止渴消暑。具有清热解毒、止渴消暑的功效。