炼乳
炼乳的意思
词语解释
炼乳
1.使乳在高压和高温下进行蒸发，不添加蔗糖，将其体积浓缩到一半或一半以下，并含有规定数量的乳脂和乳的固形物。
英文evaporated milk;
2.加糖的浓缩乳。
英文condensed milk;
国语辞典
炼乳
◎浓缩精制后的牛奶或羊奶。将鲜牛奶或羊奶消毒后，加入百分之十五至十六的蔗糖，于真空蒸发器中浓缩，减少其水分后装罐，是可长期保存的乳品。通常供饮用或复制食品用。
网络解释
炼乳
炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。
通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
1,18, 琼鼻尖挺,如腻脂美玉;贝齿细滑,犹胜荔瓣珍珠,如云似瀑的柔顺乌发只以一支檀木簪挽住,映得吹弹得破的娇嫩肌肤莹白如炼乳一般!这小美女就是上官柔儿。
2, 咖啡粉好几条、热水冲下去、糖加下去,你要加炼乳自己再加,这壶就是早餐。
3,1, 他俩在一个卖东西给渔人吃的早市上用炼乳罐头喝了咖啡.
4, 我要大红豆、花生、芒果,还有炼乳.
5, 甜炼乳是许多美味甜点里具有魔力的成分.
6, “如果你在烤自制派，选择全麦派面包皮和用低脂或脱脂牛奶替代炼乳”，她说。
7, 东西味道很不错,炼乳红豆冰量很足,味道也很赞。
8, 他拿起第二块榴莲蛋糕，涂上赤裸的奢华的炼乳。好的胃口只是一种形式。穿裤子的云
9,20, 而且不知道尤文思夫人是在哪找的特种奶牛,它产的奶即便制成炼乳也是浓而不腻,喝完之后不会有糊嘴的感觉。
10,3, 甜炼乳是许多美味甜点里具有魔力的成分.
炼乳的字义分解
炼
拼音 liàn 部首 火 总笔画 9炼 [ liàn ] 1. 用火烧制或用加热等方法使物质纯净、坚韧、浓缩。 如 炼钢。炼焦。炼油。炼乳。炼狱。锤炼。 2. 用心琢磨使精练。 如 炼字。炼句。 [更多解释]
乳
拼音 rǔ 部首 乙 总笔画 8乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。 [更多解释]
