菜谱

菜谱

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。

“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

1,说着点了道他爱吃的烤羊排，将菜谱交给了别人。

2,奈奈愣愣,赶紧摆手,阻拦不及,那个服务生已经带着菜谱离开,没几分钟,一杯热气腾腾的红糖水就摆在奈奈面前。

3,服务员给我们上好茶后，拿来菜谱让我们点菜。

4,恩,当然能,你在怀疑我吗?千里香的菜谱,就是出自我手,你还不是吃到撑破肚皮。

5,53 一旦你根据菜谱步骤开始烹饪了,定时钟能帮助你把握时间,有了这款智能天平,新手们就可以潇洒地和平时那些“黑暗料理”说再见了。

6,然而一低头回过神来还是得打算今天中午的菜谱。

7,又如铁板甲鱼、三吱儿等传统菜谱。

8,好吧风叫了服务员，指着菜谱点了几个菜。

9,爱一个人就是为了他偷偷的学做菜，照着菜谱偷偷的学。

10,大约有320名宾客在出席宴会，宴会的菜谱包括一份有红豆汤、土豆和茄子沙拉的素食餐，另外还有咖喱虾。