cài

菜谱

cài pǔ

ㄘㄞˋ ㄆㄨˇ

名词

菜谱的意思

词语解释

菜谱cài pǔ

1.推荐菜肴种类、价格的纸单。

英文menu;

2.详细介绍烹调技艺的书。

例如《家常菜谱》

英文cookbook;

网络解释

菜谱

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。

“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。

1,说起来,吃,是一个永恒的话题,我也始终对此热情满怀,有家里的数本菜谱为证。

2,现在不成了,几个人出去下馆子,拿着菜谱推来让去。

3,获得最的菜谱和营养信息,以及烹饪的指导和小帖士。

4,我们看着菜谱如法炮制,居然自己做成了松花蛋。

5,为了配合她,我甚至强迫自己读了不少菜谱,万分艰难地将自己培养成一位合格的厨师。

6,烹调“成功”的秘方:以“经验”为菜谱,把“抱负”放到“努力”的锅中,用“坚韧”的小火炖熬,加上“判断”做调料,再以“恒心”为良友,必成功!

7,八戒把手机递过去,招呼服务员:菜谱拿来我喽喽。

8,除夕的菜谱里没有冷冷郁闷,只有满满温暖;除夕的日记里没有行行悲伤,只有字字欢畅;除夕的短信里除了祝福,还是祝福,祝福你来年幸福芬芳。

9,同事里有名的“大厨”,特别喜欢在家里琢磨菜谱,然后做出一大桌菜,大宴宾客。

10,一旦你根据菜谱步骤开始烹饪了,定时钟能帮助你把握时间,有了这款智能天平,新手们就可以潇洒地和平时那些“黑暗料理”说再见了。

菜谱的字义分解

  • 拼音 cài 部首总笔画 11

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 14

    谱 [ pǔ ] 1. 依照事物的类别、系统制的表册。 年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系(a.家谱上的系统;b.物种变化的系统)。 2. 记录音乐、棋局等的符号或图形。 歌谱。乐(yuè)谱。棋谱。画谱。谱号。谱表。 3. 编写歌谱。 谱曲。谱写。谱制。 [更多解释]

菜谱的分字组词

菜谱的相关组词