香菜
香菜的意思
词语解释
香菜
◎见“芫荽”
英文coriander;
引证解释
1.藿菜。 明 · 冯应京 《月令广义 · 三月 · 授时》：“香菜，藿也，有数种，宜肥地种之。此与荆芥同气味而异。
例证浙 地甚多，中州亦蕃。又有香草似之。此乃藿菜，非是藿香。”
2.芫荽的通称。
国语辞典
香菜
◎胡荽的别名。参见“胡荽”条。
网络解释
香菜 （伞形科刺芹属植物）
香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。原产欧洲地中海地区，我国西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回。
1, 冬季防止别感冒，一旦伤风别乱跑，葱须生姜香菜根，洗净加水把汤熬。促进消化治感冒，汤汁味道嫌不好，还可加放红糖喝，味美汁鲜病愈好。冬季好体质！
2, 此外,痛经患者的日常饮食应多样化,不可偏食,应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。
3,石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油等,系解暑佐酒佳肴。
4,大蒜、香菜、蚕豆等时令蔬菜,每垄田头都插着标明认领人、蔬菜种类和土地规模的木牌。
5,适量的榨菜、香菜,包起来象旧时的铅笔盒一样,是上海街头的经典小吃。
6, 更有一种较少见的润饼冰,润饼皮内包有芋头冰、花生粉和香菜,风味特殊,值得一尝。
7,由谷类或马玲薯及香菜种子蒸馏而来。
8,香菜、薄荷也行,洗净切段,耐心细嚼,嚼的时间越长,去除口腔异味的效果越好。
9, 调料:盐、味精、料酒、香菜、葱、姜、香油.
10,炒勺上火,加入鹿角菜、精盐烧开,撇去浮沫,再将香菜段、葱丝姜丝撒在酥肉上,炒勺内汤汁加入味精、醋、香油、胡椒粉,浇在酥肉上即成。
香菜的字义分解
香
拼音 xiāng 部首 香 总笔画 9香 [ xiāng ] 1. 气味好闻，与“臭”相对。 如 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 如 睡得香。 3. 味道好。 如 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 如 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 如 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 如 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 如 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。 [更多解释]
菜
拼音 cài 部首 艸 总笔画 11菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]
