咖喱
咖喱的意思
词语解释
咖喱
◎原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成。
英文curry;
网络解释
咖喱 (多种香料调配而成的酱料)
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
1, 用一个大碗,混合牛肉汁粉,糖,香料,辣椒粉。搅拌。然后加入烧开的水,接着黄豆酱油,最后倒入咖喱粉。搅拌。
2,89, 好侍食品也推出了低热量的蒸煮袋咖喱“卡路里美食亭80”,在保持口感的同时,通过改进调味方法等将热量减少到原来的近三分之一。
3,17, 我的心情逐渐平静下来,一边搅拌,一边想象自己的悲伤被不断溶化进咖喱中去。
4,49, 在所有咖喱饭盛行之处,都有翠丰啤酒的销路。
5,咖喱蟹、烧咸猪手,虽然这些葡国餐不是很正宗,但经过我们自己的喜好融入了新的材料和煮法,相信一定适合你们的口味。
6,一项义大利的研究表明,咖喱能够有效的阻止记忆减退阿尔茨海默氏症。
7,咱们还有铁扒鱼片,白豆焖猪排,炖羊肉、炸大虾以及咖喱鸡。
8, 大约有320名宾客在出席宴会,宴会的菜谱包括一份有红豆汤、土豆和茄子沙拉的素食餐,另外还有咖喱虾。
9, 咖喱鸡肉菰米饭,菰米就是茭白。
10,倒入饭,菠萝肉,提子,青豆,鸡蛋和虾仁,调入咖喱粉,盐和糖,继续翻炒至熟。然后把饭盛入菠萝盅,洒上松仁。
