果酒
guǒ jiǔ
果酒的意思
词语解释
果酒
◎指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。
英文fruit wine;
引证解释
1.用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少，具有水果香味。
2.果品与酒。
例证《儿女英雄传》第三四回：“待月上时， 安太太 便高高兴兴领着两个媳妇圆了月，把西瓜月饼等类分赏大家，又随意给老爷备了些果酒。”
网络解释
果酒
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
1,11 青梅果酒属于低度酒，口感清爽，有良好的保健功能。
2,35 家人想罗奇代尔代表的历史和传统，但感觉在不断增长的苹果酒市场耳目一新。
3,3 果实很甜，可以直接食用或酿制果酒和利口酒。
4,41 太宗与玄奘结为兄弟,以素酒(果酒)送他启程,并命两名侍从作伴。
5,血玛莉酒或是无糖酒精饮料来代替啤酒和苹果酒.
6,7 在酿造苹果酒中使用铅桶是很危险的，导致了许多种疾病和许多人死亡。
7,34 由于当时没有病人在候诊，所以我返回到了护士站，准备用某个护士带来过圣诞节的电锅弄一杯热苹果酒喝。
8,保店驴肉和夏津椹果酒回去。
9,6 只不过一些蹩脚的秘圣诞老人啦，一大杯果酒啦，和一盒阿克唯饼干啦，他们就叫这是节日庆典了？
10,桂花酒、乌梅酒、状元红、女儿红……在芦奇侠的酒吧里,出售的都是纯手工酿造的米酒和果酒。
