素菜

素菜

菜肴流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。

1,妙如莲,这家隐匿在高楼的素菜馆,虽然在菜品的造型上不及有些素菜馆精致,但据说大多食材由店家在衡山的基地运送过来,食材出品有保证,味道也很可口。

2,吃素菜彼此相爱，强如吃肥牛彼此相恨。

3,（18）时令私房素菜馆在踏入“天水精致蔬食料理”的一瞬间,忍不住就要哼出刘若英的那句歌词:栀子花,白花瓣,落在我蓝色的百褶裙上。

4,（35）藏家的素菜也是很可口的,美味鹿角菜和冷拌鲜蕨菜,都是18元,是当地的山珍野菜,生长在海拔3800米以上的高原。

5,对,就来点素菜跟糕点,既然喝黄酒,搭配些茴香豆就很好。

6,一碗羊杂碎、凉面就涨到4块钱;一盘素菜也要10块钱;一碗带肉的面也涨到12元……春节过后,榆林大多数餐馆、小吃店不约而同涨价。

7,身着深色布褂的行堂(加送饭菜)法师在长桌间行走,三人一组从前至后分别为食斋者添加白米饭、素菜和菜汤,其间仅以手势示意。

8,因为平常基本上都是吃素菜,高糖、高脂肪和高盐食品基本上都不在他的考虑范围之内.

9,（13）他所备办的肴馔，素菜和荤菜全都味美，十分可取，但在酒会结束之前，他依旧不能十分平静。

10,一碗素汤、一碗米饭,用斋前和用斋完毕时,三只碗皆“品”字形置于桌前。