1.如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类,脂肪含量会少得多,但因为蛋白质含量非常高,晚餐时也不宜过量,肉类、鱼类、海鲜等最好不超过1两。

2.（17）这是老者多年来总结的经验,将人参用温火清炖,连汤带水一起吃。

3.如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。

4.记者走进一处农家乐,天花栗子鸡、清炖鸡、松菇炖鸡的招牌挂在进门最显眼的地方。

5.杨平按着臭宝,海兰的喜好点了四菜一汤,清炖狮子头,拆烩鲢鱼头,白椒鸡杂,韭菜炒河虾,西湖牛肉羹,齐活儿。

6.（26）因此,主妇们可从烹调方式上稍加改变,比如将炸鸡换成清炖鸡,炸鱼换成清蒸鱼,年糕上锅蒸,这样既可以留住食物的原汁原味,又能保持饮食的清淡低脂。

7.河鳖煮熟了,老刘开始“拆架”,把鳖肉一一撕下来,然后以山葱爆锅,鳖肉下锅爆炒几下,加入老汤、添水,放入鳖骨,清炖起来。

8.师傅正在组织专项会议研究到底要清炖白骨精还是红烧。

9.清炖肉汤是一种清羹汤，用味道丰富的原汤或肉汤制成，通常经过用蛋白质澄清的过程。

10.河鳖煮熟了,老刘开始“拆架”,把鳖肉一一撕下来,然后以山葱爆锅,鳖肉下锅爆炒几下,加入老汤、添水,放入鳖骨,清炖起来。

11.如鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸等，是潮菜海鲜类的代表名作。

12.烧一般可做干烧鲤鱼、烧素肉圆等,扒一般可做红扒鸡、扒豆腐等,焖一般可做红焖肘子、焖豆腐、黄焖鸡块等,炖可做清炖鱼,还可做香鸡、大虾等。

13.家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

14.（9）清炖肉汤是一种清羹汤，用味道丰富的原汤或肉汤制成，通常经过用蛋白质澄清的过程。

15.入座,菜陆续上桌,土猪肉,清炖鸡,大盘鱼,陆续从我身边走过,却引不起我的食欲。

16.（38）清炖牛杂萝卜汤,一碗热乎乎的养生汤品,在这立春后依旧寒冷的季节喝再适合不过。

17.揭开盖一看,一桶是热腾腾的苞谷饭,一桶是冒着热气的清炖鸡。

18.糖醋一碗喜笑颜开，甜歪你的嘴；清炖一盘年年有余，撑爆你的肚；油炸一锅吉祥如意，爽到你的心。世界厨师日，我这位大厨上的菜，客官是否满意？

19.师傅正在组织专项会议研究到底要清炖白骨精还是红烧。

20.烧一般可做干烧鲤鱼、烧素肉圆等,扒一般可做红扒鸡、扒豆腐等,焖一般可做红焖肘子、焖豆腐、黄焖鸡块等,炖可做清炖鱼,还可做香鸡、大虾等。

21.清炖羊肉萝卜汤,家常美味,羊肉酥软萝卜清香,清痰止咳、温中益气。

22.因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

23.（46）清炖鸡腿锅摘要:一起学做清炖鸡腿锅。

24.为了保持其低脂肪的优点,最好选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡。

25.（39）四样菜中,有一个未切开的“清炖鸡”。

26.在张包铺胡同口有家春香鸡馆,特色是清炖鸡和红焖鸡。

27.清炖梅花参、翡翠白菜。

28.我们结婚那天晚上,在镇上小饭馆里要了一份清炖鸡和两样小菜,我们两个在暗淡的灯光下从容地夹菜、碰杯,吃完晚饭,散着步回到宾馆。

29.将新鲜越鸡清炖,清香怡口、别具风味.

30.这是老者多年来总结的经验,将人参用温火清炖,连汤带水一起吃。

31.有兴致的时候,我喜欢做几样素淡小菜,再做一道清炖鱼。

32.清炖牛杂萝卜汤,一碗热乎乎的养生汤品,在这立春后依旧寒冷的季节喝再适合不过。

33.比如清炖鸡那道菜,鸡肉肥而不腻,鸡肉原来所特有的清香依旧保存下来,非常鲜嫩。

34.糖醋一碗喜笑颜开，甜歪你的嘴；清炖一盘年年有余，撑爆你的肚；油炸一锅吉祥如意，爽到你的心。世界厨师日，我这位大厨上的菜，客官是否满意？

35.记者走进一处农家乐,天花栗子鸡、清炖鸡、松菇炖鸡的招牌挂在进门最显眼的地方。

36.粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。

37.清炖羊羔肉,色泽金红,细嫩溢香,味道美爽.

38.温中益气。

39.爆炒一盘唱响的肉丁，清炖一盆展翅的土鸡。烧制一条张嘴的鲤鱼，清蒸一盘龙凤吉祥糕。烤制一只香喷的乳猪，凉拌一碟鲫鱼逃生。愿大师艺展天下名扬四海！

40.（15）“蟹粉狮子头”是沪菜的经典前菜,清炖的狮子头配上金黄色的蟹粉鲜香,入口而化,深受大众喜爱。

41.而清炖麻油鸡,就是母亲的拿手好菜。

42.清炖鸡卖相不佳,但味道还真好,没想到一只普通的三黄鸡能做出这种感觉,下次有机会一定要好好学学这道菜。

43.烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可.

44.一客人在酒店吃饭，点了一道菜“清炖甲鱼“。客人品尝了一口汤。情不自禁地说道：好！味道不错！一服务员听后，得意地迎合道：王*，就是喝汤的。

45.“民国大菜”是南京菜中的经典,代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。

46.如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。

47.清炖甲鱼火烤羊羔,再蘸上新鲜的甘蔗糖浆。

48.糖醋一碗喜笑颜开，甜歪你的嘴；清炖一盘年年有余，撑爆你的肚；油炸一锅吉祥如意，爽到你的心。世界厨师日，我这位大厨上的菜，客官是否满意？

49.清炖鸡腿锅摘要:一起学做清炖鸡腿锅。

50.（4）爆炒一盘唱响的肉丁，清炖一盆展翅的土鸡。烧制一条张嘴的鲤鱼，清蒸一盘龙凤吉祥糕。烤制一只香喷的乳猪，凉拌一碟鲫鱼逃生。愿大师艺展天下名扬四海！