1.非特异性脂转运蛋白是一类分子量较小的可溶性碱性蛋白质，许多研究表明在体外它能结合并跨膜运输磷脂、糖脂和脂肪酸等物质。

2.结果显示鲜奶油与酥油比市售油品含有较高的反式脂肪酸，而越酥脆的烘焙食品表示含越多酥油或氢化油。

3.秋季养生首选栗子，栗子中所含的不饱和脂肪酸，能有效防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，实乃抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4.主营生物柴油、脂肪酸甲脂、环氧脂肪酸甲脂。

5.利用正交试验研究了酯交换法制备卤虾油脂肪酸乙酯的工艺，分析了催化剂用量、反应温度、反应时间、无水乙醇用量等对醇解率的影响。

6.山羊'的Karicare羊奶粉脂肪拥有的中链脂肪酸很容易吸收，并可能为您的孩子更容易消化脂肪酸的比例很高。

7.高沸点长链脂肪酸腐蚀产物在实际原油加工过程中也是油溶性的。

8.多数诱导挥发物在5h左右达到高峰，主要是开环单萜、脂肪酸衍生物和芳香族化合物。

9.以杜长大三元杂交猪为试验对象，研究了日粮中添加沼渣对猪背最长肌肌内脂肪酸含量的影响。

10.利用蒜头果中的混合脂肪酸经三步反应制备1号和2号钙基润滑脂，产品质量符合国家标准。

11.气相色谱分析表明，碱炼与冬化两个工序对茶籽油的脂肪酸组成影响比较大，碱炼茶籽油中硬脂酸含量降低，而冬化油中棕榈酸含量下降幅度较大。

12.将聚甘油脂肪酸酯应用于防雾剂配方中，通过对聚乙烯薄膜接触角、透光率等防雾性能指标进行研究。

13.月见草油脂肪酸钠盐对家兔实验性动脉粥样硬化有明显的预防作用。

14.油脂由于含有不饱和脂肪酸而易于氧化酸败。

15.以直链烷氧基脂肪酸盐作为消泡剂，考查不同类型消泡剂的消泡效果，同时考查消泡剂对不同种阴离子表面活性剂的消泡效果。

16.目的对酸枣仁中脂肪酸的组成和含量进行测定.

17.采用乙酸酐为共反应剂合成了纤维素高级脂肪酸酯。

18.当今时代，如果父母们不断唠叨什么汽车座垫，反式脂肪酸，电视暴力，过敏，强制睡觉时间等，你可能会觉得很荒谬。

19.结论：CHF可导致血清胆固醇酯脂肪酸组成发生变化。

20.以百里酚兰为指示剂,用氢氧化钠标准滴定溶液测定植物油中游离脂肪酸.

21.油脂由于含有不饱和脂肪酸而易于氧化酸败.

22.水酶法与溶剂法对核桃油的脂肪酸组成影响不显著，水酶法提取核桃油的氧化稳定性低于溶剂法。

23.按国家标准分析测定了假酸浆籽油的理化指标，采用GC法分析了假酸浆籽油的脂肪酸组成。

24.利用凝固点下降理论，结合DSC热分析技术研究确定了脂肪酸二元体系低共熔物的组成、相变温度和相变焓。

25.系统开展山桐子脂肪酸提取、成分分析及生物柴油转化技术研究，对山桐子开发利用具有重要意义。

26.本发明公开了一种润滑油降凝剂，其为季戊四醇二脂肪酸酯、富马酸和丙烯酰胺的三元共聚物。

27.这是因为摄入脂肪如果过多,游离脂肪酸就会在肝内沉积,妨碍肝糖原合成,使肝功能减退。

28.利用蒜头果中的混合脂肪酸经三步反应制备1号和2号钙基润滑脂，产品质量符合国家标准。

29.结果表明，夏威夷果油脂的性质稳定，含有丰富的不饱和脂肪酸，有较高的营养价值。

30.研究者们对30个人进行了实验，目的是要检测出他们对一些富含高脂肪酸的纯牛奶液态饮料的味觉敏感度。

31.当油温高达200度以上,不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化,而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。

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33.人的手会分泌油脂，因人体质不同可能是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，通常来说弱微偏酸性。书本身有一层保护膜，可被人碰过不擦拭干净，这种油脂就会破坏。玖月晞

34.新鲜脂肪包含脂肪酸的甘油酯和极少量的自由酸.

35.通过红花籽油乙醇解反应制备脂肪酸乙酯。

36.最近，大家对脂肪酸合酶在肿瘤发病机制中的根本作用兴趣重燃。FASN作为一种关键的脂肪生成酶，可以催化脂肪酸从头合成的最终步骤。

37.而纤细角毛藻对球等鞭金藻的化感作用主要由饱和脂肪酸引起。

38.赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。

39.目的研究我国特有的药用植物文冠果的果壳中脂肪酸成分。

40.以直链烷氧基脂肪酸盐作为消泡剂，考查不同类型消泡剂的消泡效果，同时考查消泡剂对不同种阴离子表面活性剂的消泡效果。

41.吃坚果会不会胖？虽然坚果富含脂肪，但大部分是对心脏和血管有益的不饱和脂肪酸，致人肥胖的饱和脂肪酸较少。所以坚果本身不是导致体重增加的元凶，最大的嫌疑来自坚果加工过程中过量的盐、糖、油等辅料。未经加工的坚果易使人产生饱腹感，反而有利于节食。每天一小捧，健康又美味。

42.研究者们对30个人进行了实验，目的是要检测出他们对一些富含高脂肪酸的纯牛奶液态饮料的味觉敏感度。

43.徐永林通过潜心研究又发现,植物沥青提取植物甾醇之后,产生出的剩余脂肪酸甲脂,是生产加工生物柴油的主要原料。

44.人的手会分泌油脂，因人体质不同可能是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，通常来说弱微偏酸性。书本身有一层保护膜，可被人碰过不擦拭干净，这种油脂就会破坏。玖月晞 

45.主要包括酸化油、脂肪酸、棕榈酸化油等;油料加工或油脂储存过程中产生的不符合食用标准的油脂。

46.结论婴儿奶方中脂肪酸组成较牛光更接近于人乳，但不能完全替代人乳。

47.肉碱一种甜菜碱，通常出现在肝和骨骼肌里，在脂肪酸穿过线粒体膜的运输过程中起作用。

48.当今时代，如果父母们不断唠叨什么汽车座垫，反式脂肪酸，电视暴力，过敏，强制睡觉时间等，你可能会觉得很荒谬。

49.利用四球摩擦磨损试验机，考察了实验室合成的几种羟基脂肪酸在菜籽油中的减摩抗磨和极压性能。

50.【越吃越聪明的食物】胡萝卜：有助加强大脑新陈代谢。核桃：含有较多优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。生姜：含有姜辣素能使血液流动更畅通，向大脑提供更多营养物质。黄豆：含有丰富卵磷脂，对增强记忆力有益。健康聪明吃起来！