1.其实,杏仁豆腐里也没有黄豆,其主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成,还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油,摄取过量会增加患心脏病的风险。

2.鱼类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有降脂以及降胆固醇的作用。

3.韩国科研人员发现松仁中对心脏有益的脂肪酸可以激活饱腹感激素，让你感觉很饱。

4.标题中国松科植物种子油中脂肪酸成分与分布。

5.采用乙酸酐为共反应剂合成了纤维素高级脂肪酸酯。

6.专家建议,酒精性肝病患者应戒酒,在医生的指导下服用保肝药葵花护肝片、水飞蓟素等,并配合维生素B6,维生素C以及多不饱和脂肪酸、卵磷脂进行治疗。

7.吃坚果会不会胖？虽然坚果富含脂肪，但大部分是对心脏和血管有益的不饱和脂肪酸，致人肥胖的饱和脂肪酸较少。所以坚果本身不是导致体重增加的元凶，最大的嫌疑来自坚果加工过程中过量的盐、糖、油等辅料。未经加工的坚果易使人产生饱腹感，反而有利于节食。每天一小捧，健康又美味。

8.【橄榄油应该用于凉拌还是烹调】橄榄油当中含有很多不饱和脂肪酸，可凉拌也可烹调。如果是新榨出来的橄榄油，里面的活性物质较多，建议凉拌；但如果是冷榨或是已经放了一段时间的橄榄油的话，烹调也可，甚至家庭条件允许的话，还可以将橄榄油用于油炸，因为其中以单不饱和脂肪酸为主，不太容易被氧化。

9.按国家标准分析测定了假酸浆籽油的理化指标，采用GC法分析了假酸浆籽油的脂肪酸组成。

10.研究者们对30个人进行了实验，目的是要检测出他们对一些富含高脂肪酸的纯牛奶液态饮料的味觉敏感度。

11.再进一步的脂肪酸延伸是在光面内质网的胞质溶胶面进行.

12.专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人承受极限，饮用者易患心血管疾病。

13.结果显示鲜奶油与酥油比市售油品含有较高的反式脂肪酸，而越酥脆的烘焙食品表示含越多酥油或氢化油。

14.本论文以巴东红三叶为研究对象，对巴东红三叶草籽油的理化特性及脂肪酸的组成和不皂化物成分进行了研究。

15.根据科学家的观点，产自于天然椰油的生物柴油在发动机上不如普通柴油好用，并且脂肪酸沉积物最终会对发动机造成损害。

16.使人们头疼的是人体并不能分解这种反式脂肪酸，这样会造成反式脂肪酸的堆积从而引发高胆固醇甚至心脏病。

17.随意找一些关于脂肪酸的信息，有很多关于治愈疾病的理论，那些疾病由缺乏欧米茄引起的，包括疲劳乏力。

18.本论文以巴东红三叶为研究对象，对巴东红三叶草籽油的理化特性及脂肪酸的组成和不皂化物成分进行了研究。

19.目的从调整口腔菌群平衡的角度出发，观察乳杆菌DM9811代谢产物脂肪酸组分对义齿性口炎患者口腔菌群的影响。

20.结论：CHF可导致血清胆固醇酯脂肪酸组成发生变化。

21.对红树林植物榄李的花、叶、皮及木质部的研究表明，其主要化学活性成分是三萜、甾醇、单宁及长链脂肪酸。

22.反复的油炸,时间长了以后,油里就会产生一些致癌物质,象三四苯丙芘,反式脂肪酸。

23.研究了超声波破碎破囊壶菌细胞及其脂质提取的方法，并对脂质脂肪酸组成进行了分析。

24.系统开展山桐子脂肪酸提取、成分分析及生物柴油转化技术研究，对山桐子开发利用具有重要意义。

25.酰基甘油:一种甘油酯或者一种或几种脂肪酸.

26.根据红外光谱特征分析，推测该虫蜡泌物的化学成分可能主要是由长链烃、长链脂肪酸、脂肪醇和某些带芳香环的化合物组成。

27.使人们头疼的是人体并不能分解这种反式脂肪酸，这样会造成反式脂肪酸的堆积从而引发高胆固醇甚至心脏病。

28.LS9对大肠杆菌进行改造使其不以脂肪酸为食，以提高其燃料产量，LS9公司的代谢工程副总监安德里亚斯希尔莫说。

29.利用凝固点下降理论，结合DSC热分析技术研究确定了脂肪酸二元体系低共熔物的组成、相变温度和相变焓。

30.结论婴儿奶方中脂肪酸组成较牛光更接近于人乳，但不能完全替代人乳。

31.生物柴油，即脂肪酸甲酯，是以动植物油为原料生产的可再生绿色能源。

32.本发明公开了一种润滑油降凝剂，其为季戊四醇二脂肪酸酯、富马酸和丙烯酰胺的三元共聚物。

33.大豆和绿色叶菜类蔬菜也含有这种脂肪酸。

34.同时如果死者是一个过于肥胖的人,那么尸体中的脂肪就会与水结合,产生脂肪酸,这就是尸蜡的主要成分。

35.赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。

36.欧米茄脂肪酸，被人们视为“优质脂肪”，是健康饮食不可缺少的一部分。

37.黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，经常食用，可以延缓皮肤衰老。

38.超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质的含量较高，不饱和脂肪酸是其脂肪酸的主要组成成分。

39.以直链烷氧基脂肪酸盐作为消泡剂，考查不同类型消泡剂的消泡效果，同时考查消泡剂对不同种阴离子表面活性剂的消泡效果。

40.利用气相色谱法，对菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油中脂肪酸组成、不饱和脂肪酸含量等进行了比较研究。

41.脂肪酸，甘油：在绒毛的上皮细胞内再结合成油小滴，之后用油小滴的形式被乳糜管携带。

42.主营生物柴油、脂肪酸甲脂、环氧脂肪酸甲脂。

43.乌桕皮油的自由脂肪酸含量较高,具有较高的酸值,需对其进行预酯化的处理.

44.介绍了形成羊肉膻味的化学成分，羊肉膻味与羊肉体脂肪酸的组成的关系，最后综述了目前常用的羊肉脱膻技术。

45.以环氧树脂和干性油脂肪酸为主要原料，合成了常温固化环氧酯树脂，并经乳化制得乳液。

46.二步溶剂结晶法纯化了脂肪酸甲酯磺酸钠盐表面活性剂。

47.肉碱一种甜菜碱，通常出现在肝和骨骼肌里，在脂肪酸穿过线粒体膜的运输过程中起作用。

48.一种蓖麻油中的油质脂肪酸,用于肥皂中.

49.润滑剂可以是固体，如塑料珠、玻璃球、坚果壳和石墨；也可以是液体，如油、合成流体、乙二醇、改良植物油、脂肪酸皂和表面活性剂。

50.【越吃越聪明的食物】胡萝卜：有助加强大脑新陈代谢。核桃：含有较多优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。生姜：含有姜辣素能使血液流动更畅通，向大脑提供更多营养物质。黄豆：含有丰富卵磷脂，对增强记忆力有益。健康聪明吃起来！