1.黄曲霉菌、青霉菌、杂色曲霉菌等都可引起实验性肝癌。

2.报告一例56岁女性患右小腿溃疡二个月，经真菌学及组织病理学检查证实为原发性皮肤黄曲霉病。

3.棒曲霉素和农药残留是浓缩苹果汁质量安全的首要问题.

4.本文简要介绍了近年来浓缩苹果汁中棒曲霉素常用的分析检测方法。

5.目的制备硫酸卷曲霉素脂质体，建立含量和包封率的测定方法，初步考察其体外释放规律。

6.本文简要介绍了近年来浓缩苹果汁中棒曲霉素常用的分析检测方法。

7.研究开发食品中棒曲霉素安全的降解技术，构建降解与去除相耦合的新型工艺技术体系。

8.简单介绍了几种在黄曲霉素日常检测中经常应用的分析方法原理和优缺点,并进行了比较.

9.棒曲霉素和农药残留是浓缩苹果汁质量安全的首要问题.

10.引起贮藏期红栀子果实发生褐变腐烂的病原菌为黑曲霉和黄曲霉.

11.例如，曲霉属和镰孢菌属，它们不仅会给农业生产带来巨大的损失，还会影响人和动物的健康。

12.被真菌类的黄曲霉毒素污染的地沟油，它能导致胃癌的风险。

13.加入玉米的黑曲霉基因有类似于维生素C的效果。并且，Stoger说这种玉米粉对于那些无法摄入诸如维生素C这类营养物质的人群也有益处。

14.研究者还发现有一种现成的FruA，由普通真菌黑曲霉产生的，它在防止牙斑形成方面有着同样好的效果。

15.本文首次以曲霉油作为原料，选用乙二醇单丁醚作为溶剂，KOH作催化剂，碱催化异构化法制备共轭亚油酸。

16.研究人员还发现，有一种形式的FruA，是由普通真菌黑曲霉产生的，是唾手可得的现成产品，在阻止牙斑形成方面有着同样好的效果。

17.本文主要对黑曲霉所产的一部分酶及应用情况进行了综述。

18.研究表明,食物的霉变大都与黄曲霉菌有关。

19.结果表明，黑曲霉能部分释放麦麸膳食纤维上所束缚的阿魏酸，并将多糖和植酸分别水解成低聚糖和肌醇。

20.由于棒曲霉素的致突变性和致畸性并可能对消费者的健康产生危害，许多国家都已制定了相关标准以尽可能降低水果制品中棒曲霉素的含量。

21.将红曲霉发酵过程分为快速期，减速期和衰退期，进而建立了界面上红曲霉生长的动力学模型。

22.有机生产中存在的另一个问题是拒绝使用杀真菌剂，这样就会致使霉菌生长，造成农作物中黄曲霉素和麦角碱之类的霉菌毒大量增加。

23.结果表明：小陇山白皮松以青霉属和曲霉属为优势菌群，土壤整体质量不高。

24.结果表明盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响是不同的。

25.农药残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素，原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。农药残留和棒曲霉素快速准确的检测及采用合理的加工工艺对果汁生产非常重要。

26.研究了枯草芽孢杆菌、假单孢菌和曲霉对低品位磷矿粉的分解作用.

27.检测项目为酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、总砷、铅、黄曲霉毒素B苯并芘、农药残留(乐果、倍硫磷),经检测,所采10个批次的食用油样品全部合格。

28.试验对酱油酿造过程中，盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响进行了研究。

29.农药残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素，原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。

30.尽管看起来色泽清亮，但它含有多种有毒物质，其中包括致癌的“黄曲霉素”。

31.筛选和诱变选育了肉桂色曲霉高产转移葡萄糖苷酶突变株32号，其转化底物生成异麦芽寡糖的产量比原株3。

32.本文主要对黑曲霉所产的一部分酶及应用情况进行了综述。

33.黄曲霉菌可能产生有毒的代谢物，从而危害人类身体健康。

34.地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,常食可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

35.因为生花生不容易消化而且容易感染黄曲霉菌,细细咀嚼有利于食物的消化,且唾液中所含的酶也会破坏黄曲霉素。

36.地沟油中除铅、砷、黄曲霉素等有毒物质含量超标外,在炼制过程中经过一系列化学变化,还会产生苯丙芘等致癌物质。

37.据了解,地沟油中除铅、砷、黄曲霉素等有害物质含量超标之外,在炼制的过程中还会产生苯丙芘等致癌物质。

38.茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂.

39.在米曲霉和黑曲霉混合制曲的曲料中添加促生长物质进行试验，研究其对曲料蛋白酶活力和孢子数的影响。

40.填料内检出青霉、毛霉、曲霉和芽孢杆菌属。

41.对氨基水杨酸钠、氧氟沙星、环丙沙星、丙硫异烟胺、力排肺疾、卷曲霉素、吡嗪酰胺、克拉霉素、氨硫脲等,也可根据需要选择其他药物或进行联药敏试验。

42.霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素。

43.我国是世界最大的浓缩苹果汁生产国和出口国，目前面临的关键问题之一是不能有效控制浓缩苹果汁褐变、后混浊以及棒曲霉素超标。

44.黄曲霉毒素B1具有高毒性、高致畸性和高致突变性，是危害最大的真菌毒素之一。

45.据中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说,黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,而花生是最容易感染黄曲霉毒素的食品之一。

46.工业生产多从黑曲霉中提取，该酶主要与过氧化氢酶共同作用催化葡萄糖产生葡萄糖酸，同时消耗氧。

47.黄曲霉毒素可引起严重肝损伤.

48.然而，铁元素在玉米粒中被“锁定”了，让人们很难通过食用这种富铁的玉米而获得铁元素。而黑曲霉的基因则扮演了一个为铁元素“解锁”的角色，从而让人们可以吸收其中的铁元素。

49.同时,广西贵港市覃塘区益昌油房生产的散装花生油黄曲霉毒素B1超标10倍。

50.地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,常食可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。