1.同样地，油烟和烟雾含有大量的致癌物，还有附着在花生上的真菌黄曲霉素。

2.“地沟油加工成的食用油,里面含有砷、黄曲霉素、苯丙芘等,这些都是致癌物质。

3.黑曲霉可发酵麦麸生产阿拉伯木聚糖酶和阿魏酸酯酶.

4.采用界面培养系统,模拟红曲霉固态发酵过程.

5.霉菌型的土家豆豉有毛霉、根霉、曲霉和青霉四种类型，随着培养基和温度的不同而不同。

6.花生容易受潮发霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。

7.黄曲霉菌、青霉菌、杂色曲霉菌等都可引起实验性肝癌。

8.结果表明盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响是不同的。

9.研究者还发现有一种现成的FruA，由普通真菌黑曲霉产生的，它在防止牙斑形成方面有着同样好的效果。

10.目的：应用赭曲霉羟化酶系统对坎利酮进行生物转化.com，合成其羟基化衍生物。

11.霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素。

12.农药残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素，原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。农药残留和棒曲霉素快速准确的检测及采用合理的加工工艺对果汁生产非常重要。

13.而地沟油中含有的黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

14.目的:利用毕赤嗜甲醇酵母表达的重组黑曲霉菊粉内切酶,从菊苣菊粉中制取低聚果糖.

15.加入玉米的黑曲霉基因有类似于维生素C的效果。并且，Stoger说这种玉米粉对于那些无法摄入诸如维生素C这类营养物质的人群也有益处。

16.然而，铁元素在玉米粒中被“锁定”了，让人们很难通过食用这种富铁的玉米而获得铁元素。而黑曲霉的基因则扮演了一个为铁元素“解锁”的角色，从而让人们可以吸收其中的铁元素。

17.其中,山东省东平县粮油食品开发公司生产的赛金河压榨纯正花生油,检出一类致癌物黄曲霉毒素B1。

18.棒曲霉素是由水果腐烂部位的真菌类产生的次生代谢产物。

19.黄曲霉毒素在1960年被发现,当时100000只火鸡的幼禽死于食用了被菌类感染的花生米.

20.工业生产多从黑曲霉中提取，该酶主要与过氧化氢酶共同作用催化葡萄糖产生葡萄糖酸，同时消耗氧。

21.如果常食,地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

22.采用固态发酵培养黑曲霉，研究以啤酒糟为主要原料生产饲用木聚糖酶的最佳基质组分及其配比。

23.地沟油中除铅、砷、黄曲霉素等有毒物质含量超标外,在炼制过程中经过一系列化学变化,还会产生苯丙芘等致癌物质。

24.报告一例56岁女性患右小腿溃疡二个月，经真菌学及组织病理学检查证实为原发性皮肤黄曲霉病。

25.被真菌类的黄曲霉毒素污染的地沟油，它能导致胃癌的风险。

26.通过单因素实验和正交实验，探讨米曲霉O3产大豆异黄酮糖苷酶的最佳条件。

27.黑曲霉是应用和工业酶学领域使用最广泛的菌种之一，它能产生丰富的酶类。

28.结论：浊度法可以应用于硫酸卷曲霉素效价测定。

29.本文简要介绍了近年来浓缩苹果汁中棒曲霉素常用的分析检测方法。

30.工业生产多从黑曲霉中提取，该酶主要与过氧化氢酶共同作用催化葡萄糖产生葡萄糖酸，同时消耗氧。

31.地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,常食可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

32.棒曲霉素和农药残留是浓缩苹果汁质量安全的首要问题.

33.本文首次以曲霉油作为原料，选用乙二醇单丁醚作为溶剂，KOH作催化剂，碱催化异构化法制备共轭亚油酸。

34.而地沟油中含有的黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

35.玉米由于胚部体积较大,含水量多,且胚部含糖较多,可供生长所需养分,所以在湿润、温暖处容易污染黄曲霉菌。

36.例如，曲霉属和镰孢菌属，它们不仅会给农业生产带来巨大的损失，还会影响人和动物的健康。

37.对烟曲霉植酸酶的酶学特性进行了研究.

38.因为生花生不容易消化而且容易感染黄曲霉菌,细细咀嚼有利于食物的消化,且唾液中所含的酶也会破坏黄曲霉素。

39.将红曲霉发酵过程分为快速期，减速期和衰退期，进而建立了界面上红曲霉生长的动力学模型。

40.黄曲霉菌、青霉菌、杂色曲霉菌等都可引起实验性肝癌。

41.目的：建立浊度法测定硫酸卷曲霉素的效价。

42.前言：目的：建立浊度法测定硫酸卷曲霉素的效价。

43.据中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说,黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,而花生是最容易感染黄曲霉毒素的食品之一。

44.通过大量选择试验，确定适合于黄曲霉菌种分离的几种培养基，应用于紫外线诱变和自然分离，获得较好结果。

45.农药残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素，原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。农药残留和棒曲霉素快速准确的检测及采用合理的加工工艺对果汁生产非常重要。

46.目的制备硫酸卷曲霉素脂质体，建立含量和包封率的测定方法，初步考察其体外释放规律。

47.采用乳链球菌、肠膜明串珠菌、葡萄酒酵母和米曲霉进行发酵的川味香肠感官质量最好，若发酵剂中缺少米曲霉或葡萄酒酵母则产品质量较差。

48.【简单两招辨别地沟油】炒菜时放一颗剥皮的蒜头。蒜头对致癌物黄曲霉素最敏感，如果蒜头变红色，就说明是含有大量黄曲霉素的地沟油；如果蒜头是白色，则说明食油良好。把油放进冰箱2个小时，如果出现白色泡沫，则说明是地沟油。将关心传递，愿你和你的家人健康无忧~。

49.霉菌型的土家豆豉有毛霉、根霉、曲霉和青霉四种类型，随着培养基和温度的不同而不同。

50.肺部阴影的病因中除了肺癌外,肺炎、肺结核、支气管扩张、肺曲霉菌病等也会让肺部照出阴影,但后者都属于良性疾病。