1.我国是世界最大的浓缩苹果汁生产国和出口国，目前面临的关键问题之一是不能有效控制浓缩苹果汁褐变、后混浊以及棒曲霉素超标。

2.棒曲霉素是由水果腐烂部位的真菌类产生的次生代谢产物。

3.研究者还发现有一种现成的FruA，由普通真菌黑曲霉产生的，它在防止牙斑形成方面有着同样好的效果。

4.试验对酱油酿造过程中，盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响进行了研究。

5.黄曲霉毒素B1具有高毒性、高致畸性和高致突变性，是危害最大的真菌毒素之一。

6.研究了枯草芽孢杆菌、假单孢菌和曲霉对低品位磷矿粉的分解作用.

7.常规曲霉病诊断方法由于培养能力限制，不能准确测定对唑类药物的耐药水平。

8.同样地，油烟和烟雾含有大量的致癌物，还有附着在花生上的真菌黄曲霉素。

9.不同地区所产苹果浓缩汁中棒曲霉素含量不同。

10.黄曲霉毒素可引起严重肝损伤.

11.本文主要研究了弱碱高温处理法去除花生粕中黄曲霉毒素的效果，并对去毒后花生粕的酶解效果进行了研究。

12.填料内检出青霉、毛霉、曲霉和芽孢杆菌属。

13.据了解,地沟油中除铅、砷、黄曲霉素等有害物质含量超标之外,在炼制的过程中还会产生苯丙芘等致癌物质。

14.本文首次以曲霉油作为原料，选用乙二醇单丁醚作为溶剂，KOH作催化剂，碱催化异构化法制备共轭亚油酸。

15.结果表明，黑曲霉能部分释放麦麸膳食纤维上所束缚的阿魏酸，并将多糖和植酸分别水解成低聚糖和肌醇。

16.目的:利用毕赤嗜甲醇酵母表达的重组黑曲霉菊粉内切酶,从菊苣菊粉中制取低聚果糖.

17.目的制备硫酸卷曲霉素脂质体，建立含量和包封率的测定方法，初步考察其体外释放规律。

18.对氨基水杨酸钠、氧氟沙星、环丙沙星、丙硫异烟胺、力排肺疾、卷曲霉素、吡嗪酰胺、克拉霉素、氨硫脲等,也可根据需要选择其他药物或进行联药敏试验。

19.采用正交实验设计法，研究了超声辅助皂化提取黑曲霉中辅酶Q10的最佳工艺条件。

20.同样地，油烟和烟雾含有大量的致癌物，还有附着在花生上的真菌黄曲霉素。

21.其他田间管理措施对抑制黄曲霉繁殖没有明显效果。

22.黄曲霉菌、青霉菌、杂色曲霉菌等都可引起实验性肝癌。

23.目的：观察硫酸卷曲霉素静脉滴注在复治涂阳肺结核中的临床应用。

24.故在“渥堆”过程中,六堡茶也难有黄曲霉菌的生成出现。

25.本文主要对黑曲霉所产的一部分酶及应用情况进行了综述。

26.结果表明：小陇山白皮松以青霉属和曲霉属为优势菌群，土壤整体质量不高。

27.棘球白素对于有选择的侵袭性真菌感染，大多数明显的侵袭性念珠菌病和曲霉菌病的治疗产生了重大影响。

28.由于棒曲霉素的致突变性和致畸性并可能对消费者的健康产生危害，许多国家都已制定了相关标准以尽可能降低水果制品中棒曲霉素的含量。

29.黄曲霉菌可能产生有毒的代谢物，从而危害人类身体健康。

30.黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素Bl,其半数致死量仅为0。

31.食品污染包括很多,黄曲霉毒素的污染是其中比较突出的一种.

32.肝癌：发霉的食物，如霉变的花生、大豆等，都含有黄曲霉素，会引起肝癌。

33.陈国璋解释,茶叶存于湿仓,因水份过多容易霉变,霉变厉害的茶叶会长出白霜,若未及时作退仓风干处理,白霜就会转变为黄霉(黄曲霉)。

34.目的：在添加糖化酶和纤维素酶的条件下，采用黑曲霉与假丝酵母发酵丢糟生产单细胞蛋白饲料。

35.茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂.

36.采用固态发酵培养黑曲霉，研究以啤酒糟为主要原料生产饲用木聚糖酶的最佳基质组分及其配比。

37.霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素。

38.黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素Bl,其半数致死量仅为0。

39.被黄曲霉素污染的粮食或食品如霉变玉米、大米、花生;酗酒;某些食品添加剂,如黄樟素。

40.农药残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素，原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。

41.加入玉米的黑曲霉基因有类似于维生素C的效果。并且，Stoger说这种玉米粉对于那些无法摄入诸如维生素C这类营养物质的人群也有益处。

42.棒曲霉素是由水果腐烂部位的真菌类产生的次生代谢产物。

43.棘球白素对于有选择的侵袭性真菌感染，大多数明显的侵袭性念珠菌病和曲霉菌病的治疗产生了重大影响。

44.真菌产生的致癌物质包括黄曲霉毒素和串珠镰孢菌毒素.

45.采用乳链球菌、肠膜明串珠菌、葡萄酒酵母和米曲霉进行发酵的川味香肠感官质量最好，若发酵剂中缺少米曲霉或葡萄酒酵母则产品质量较差。

46.由于南方天气温暖湿润,农作物容易长霉变质,如果感染了黄曲霉菌,就会产生让人致癌的黄曲霉毒素。

47.黑曲霉是应用和工业酶学领域使用最广泛的菌种之一，它能产生丰富的酶类。

48.本文介绍了黄曲霉素的危害及防除措施.

49.在米曲霉和黑曲霉混合制曲的曲料中添加促生长物质进行试验，研究其对曲料蛋白酶活力和孢子数的影响。

50.地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,常食可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。