1.含有反式脂肪酸不仅要标出名字,还要标出含量。

2.不过，沙门氏菌就是个例外了。因为它能通过呼吸作用分解糖类和脂肪酸。不过在这过程中不是利用的氧，而是利用一种硫化物，其他大多数细菌是没有这种能力的。

3.结果表明，夏威夷果油脂的性质稳定，含有丰富的不饱和脂肪酸，有较高的营养价值。

4.本文简述了脂肪酸酯的历史，提出了将此原料应用于制漆时应采用的方法，分析了这种方法的可行性。

5.核桃含丰富蛋白质和必需脂肪酸亚麻酸,对治疗肿瘤有利,并且核桃中含有胡桃醌,对抑制肿瘤转移有作用。

6.油脂由于含有不饱和脂肪酸而易于氧化酸败。

7.高沸点长链脂肪酸腐蚀产物在实际原油加工过程中也是油溶性的。

8.“反式脂肪酸对大多数人来说是陌生的,其实它和氢化植物油形影相依。

9.研究者们对30个人进行了实验，目的是要检测出他们对一些富含高脂肪酸的纯牛奶液态饮料的味觉敏感度。

10.结论婴儿奶方中脂肪酸组成较牛光更接近于人乳，但不能完全替代人乳。

11.TFAS作为饱和脂肪酸的代用品,在上个世纪80年代开始被使用.

12.主要包括酸化油、脂肪酸、棕榈酸化油等;油料加工或油脂储存过程中产生的不符合食用标准的油脂。

13.茶籽油富含不饱和脂肪酸，具有很高的营养价值。

14.不同地区和民族人血清胆固醇酯脂肪酸组成的基本特点一致。但也有一定差异，这些差异与膳食性质有关。

15.在四川广泛分布的毛叶山桐子,因其果实出油多,富含不饱和脂肪酸,被誉为“树上油库”,近年来开始人工规模种植。

16.根据红外光谱特征分析，推测该虫蜡泌物的化学成分可能主要是由长链烃、长链脂肪酸、脂肪醇和某些带芳香环的化合物组成。

17.探讨了油剂对锦纶6帘子线质量的影响，确定了平滑剂为相对分子质量5000的聚醚及脂肪酸双酯。

18.酰基甘油:一种甘油酯或者一种或几种脂肪酸.

19.非特异性脂转运蛋白是一类分子量较小的可溶性碱性蛋白质，许多研究表明在体外它能结合并跨膜运输磷脂、糖脂和脂肪酸等物质。

20.这是在热加工过程中,游离脂肪酸和碱性颜料发生反应所致.

21.“这包括粪臭素，一种粪便的要素；三甲胺，腐烂的鱼的要素中的一种；还有一种使人身体发出臭油脂味的刺激性较强的脂肪酸，”艾德说。

22.一种蓖麻油中的油质脂肪酸！,用于肥皂中.

23.赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。

24.大豆和绿色叶菜类蔬菜也含有这种脂肪酸。

25.鳄梨油，来自一个热带水果的美国树，是一种丰富的脂肪酸润肤油。

26.恢复摄食后的鲈稚鱼，其不饱和脂肪酸也优先得到补充。

27.非特异性脂转运蛋白是一类分子量较小的可溶性碱性蛋白质，许多研究表明在体外它能结合并跨膜运输磷脂、糖脂和脂肪酸等物质。

28.鱼类富含不饱和脂肪酸，在冻藏期间鱼体易发生脂肪氧化，尤其是多脂鱼类。

29.分析测定刺山柑果实中脂肪酸成分和黄酮含量。

30.其中主要的成分是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体,及微量的氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等形成恶臭原因的气体。

31.通过对苗柱净的助剂与填料的研究发现，采用含沙量较少的高岭土及脂肪酸酯类表面活性剂可提高菌核净的总悬浮率。

32.以直链烷氧基脂肪酸盐作为消泡剂，考查不同类型消泡剂的消泡效果，同时考查消泡剂对不同种阴离子表面活性剂的消泡效果。

33.来自巴西的最新研究表明，菊粉可以替代休闲食品中的反式脂肪酸，使其成为消费者更容易接受的健康食品。

34.在轻工行业，烧碱主要用于造纸、纤维素浆的生产，也用于肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼。

35.根据科学家的观点，产自于天然椰油的生物柴油在发动机上不如普通柴油好用，并且脂肪酸沉积物最终会对发动机造成损害。

36.与普通棉籽仁进行对比的结果表明，两者脂肪酸组成一致，但低酚棉的亚油酸与不饱和脂肪酸的平均含量均高于普通棉。

37.岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食.

38.“反式脂肪酸对大多数人来说是陌生的,其实它和氢化植物油形影相依。

39.利用气相色谱法对线椒籽油进行了脂肪酸组成分析。

40.实验表明，微生物降解原油代谢产物主要是乙酸和以棕榈酸为主的脂肪酸与鼠李糖形成的糖酯类表面活性剂。

41.卫生部2007年发布的《中国居民膳食指南》建议我国居民要“远离反式脂肪酸,尽可能少吃富含氢化油脂的食物”。

42.水酶法与溶剂法对核桃油的脂肪酸组成影响不显著，水酶法提取核桃油的氧化稳定性低于溶剂法。

43.报道了贵州木本然油植物掌叶木资源量、种实产量和果实性状。首次对掌叶木的果皮和种子中的粗脂肪含量、脂肪酸组成及含量进行了分析。

44.本文简述了脂肪酸酯的历史，提出了将此原料应用于制漆时应采用的方法，分析了这种方法的可行性。

45.油脂工业：脂肪酸蒸馏、油脂分解、浓缩、酯化、真空脱臭等反应釜控温，反应釜加热。

46.水酶法与溶剂法对核桃油的脂肪酸组成影响不显著，水酶法提取核桃油的氧化稳定性低于溶剂法。

47.小孢子培养有利于油酸偏高、亚油酸和亚麻酸偏低的基因型成胚，并且从DH系中选择出脂肪酸组成发生较大变化的单株。

48.轮虫的脂类含量和脂肪酸组成与培养方式密切相关.

49.由于核桃油中不饱和脂肪酸含量很高，核桃蛋白又容易变性，所以普通的油脂制取方法对该产品品质有不利的影响。

50.岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。