1.亚麻荠属植物的基因在和海藻基因叠接后,就能产生正常情况下只能在鱼类发现的富含脂肪酸的油类。

2.美国心脏学会便建议成*每周进食2至3次，每次3安士的深海鱼，便可满足一周奥米加3脂肪酸所需。

3.鱼类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有降脂以及降胆固醇的作用。

4.用所建立的方法比较茶籽油、橄榄油和其它植物油中的脂肪酸含量。

5.根据科学家的观点，产自于天然椰油的生物柴油在发动机上不如普通柴油好用，并且脂肪酸沉积物最终会对发动机造成损害。

6.茶籽油富含不饱和脂肪酸，具有很高的营养价值。

7.不饱和脂肪酸及其衍生物氧化裂解制备二元羧酸，是一类重要的有机化学反应。

8.【橄榄油应该用于凉拌还是烹调】橄榄油当中含有很多不饱和脂肪酸，可凉拌也可烹调。如果是新榨出来的橄榄油，里面的活性物质较多，建议凉拌；但如果是冷榨或是已经放了一段时间的橄榄油的话，烹调也可，甚至家庭条件允许的话，还可以将橄榄油用于油炸，因为其中以单不饱和脂肪酸为主，不太容易被氧化。

9.结论婴儿奶方中脂肪酸组成较牛光更接近于人乳，但不能完全替代人乳。

10.利用四球摩擦磨损试验机，考察了实验室合成的几种羟基脂肪酸在菜籽油中的减摩抗磨和极压性能。

11.韩国科研人员发现松仁中对心脏有益的脂肪酸可以激活饱腹感激素，让你感觉很饱。

12.从各种成对的脂肪酸中可区别出各种卵磷脂.

13.以大豆胚芽出油率为指标，石油醚为脱脂溶剂，通过单因素和正交试验对大豆胚芽索氏提取工艺进行了研究，并用气相色谱对胚芽油的脂肪酸组成进行了分析。

14.卫生部2007年发布的《中国居民膳食指南》建议我国居民要“远离反式脂肪酸,尽可能少吃富含氢化油脂的食物”。

15.反复的油炸,时间长了以后,油里就会产生一些致癌物质,象三四苯丙芘,反式脂肪酸。

16.由于核桃油中不饱和脂肪酸含量很高，核桃蛋白又容易变性，所以普通的油脂制取方法对该产品品质有不利的影响。

17.大学合作研制了脂肪酸甲脂提纯的分子蒸馏技术,生产技术达到国内领先水平。

18.按分类比较，褐藻门海藻的脂肪酸总量及不饱和脂肪酸的含量都较高，而红藻门、绿藻门海藻的脂肪酸含量较低。

19.研究了脱臭温度和脱臭时间对米糠油中反式脂肪酸含量的影响。

20.与普通棉籽仁进行对比的结果表明，两者脂肪酸组成一致，但低酚棉的亚油酸与不饱和脂肪酸的平均含量均高于普通棉。

21.对油脂脱臭馏出物中的脂肪酸采用强酸性树脂催化甲酯化反应。

22.在轻工行业，烧碱主要用于造纸、纤维素浆的生产，也用于肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼。

23.人们关心饮食中的脂肪酸能有个良好的来源，他们也许会提出另一个问题，他们是否应该直接从食物或食品补增剂中获取欧米茄3。

24.TFAS作为饱和脂肪酸的代用品,在上个世纪80年代开始被使用.

25.大豆种子脂肪酸合成主要发生在质体中，参与脂肪酸合成的酶主要为乙酰辅酶A羧化酶和脂肪酸合酶。

26.细胞的衰老归因于细胞不再分化，六胜肽含长链不饱和脂肪酸，提高皮肤的渗透和皮肤的亲和力，促使细胞的分化。

27.采购产品树脂,萜烯树脂,树脂衍生物,塔尔油脂肪酸,金属羧酸酯树脂。

28.报道了贵州木本然油植物掌叶木资源量、种实产量和果实性状。首次对掌叶木的果皮和种子中的粗脂肪含量、脂肪酸组成及含量进行了分析。

29.人类所需要的“三大营养物质”,在枣中贮藏量也很高,其中有14种氨基酸以及7种以上的脂肪酸和6种糖类。

30.气相色谱分析表明，碱炼与冬化两个工序对茶籽油的脂肪酸组成影响比较大，碱炼茶籽油中硬脂酸含量降低，而冬化油中棕榈酸含量下降幅度较大。

31.采用索氏提取法对巴旦木仁中的油脂进行提取，并对提取的巴旦木仁油进行脂肪酸组成分析。

32.对陕西永寿县苦杏仁中脂肪和蛋白质的含量、氨基酸和脂肪酸的组成进行了分析测定，并与扁桃仁、山桃仁、胡桃仁进行了对比。

33.【越吃越聪明的食物】胡萝卜：有助加强大脑新陈代谢。核桃：含有较多优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。生姜：含有姜辣素能使血液流动更畅通，向大脑提供更多营养物质。黄豆：含有丰富卵磷脂，对增强记忆力有益。健康聪明吃起来！

34.以直链烷氧基脂肪酸盐作为消泡剂，考查不同类型消泡剂的消泡效果，同时考查消泡剂对不同种阴离子表面活性剂的消泡效果。

35.秋季养生首选栗子，栗子中所含的不饱和脂肪酸，能有效防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，实乃抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

36.通过对苗柱净的助剂与填料的研究发现，采用含沙量较少的高岭土及脂肪酸酯类表面活性剂可提高菌核净的总悬浮率。

37.其实,杏仁豆腐里也没有黄豆,其主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成,还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油,摄取过量会增加患心脏病的风险。

38.用所建立的方法比较茶籽油、橄榄油和其它植物油中的脂肪酸含量。

39.除了丁醇，它还可以生产从植物和动物油脂出发的多种有用的脂肪酸。

40.测试结果表明，随着果实的成熟度增加，它的蜡含量和脂肪酸中的二元酸含量都有所递增。

41.反复的油炸,时间长了以后,油里就会产生一些致癌物质,象三四苯丙芘,反式脂肪酸。

42.以自制三羟甲基己烷为原料，采用自制的负载磷钨酸催化剂催化合成一系列三羟甲基己烷脂肪酸酯。

43.植物磷酸脂是含有两个长链脂肪酸的甘油磷酸脂.

44.按分类比较，褐藻门海藻的脂肪酸总量及不饱和脂肪酸的含量都较高，而红藻门、绿藻门海藻的脂肪酸含量较低。

45.根据科学家的观点，产自于天然椰油的生物柴油在发动机上不如普通柴油好用，并且脂肪酸沉积物最终会对发动机造成损害。

46.龙眼叶片膜脂脂肪酸组分含量反映着龙眼品种间耐寒性遗传上的差异，可作为耐寒性的鉴定指标。

47.目的：观察天癸更年软胶囊所含内容物沙棘脂肪酸对老年雌性大鼠骨质疏松的治疗作用，并从激素及细胞因子方面探讨其抗骨质疏松的作用机理。

48.这是因为摄入脂肪如果过多,游离脂肪酸就会在肝内沉积,妨碍肝糖原合成,使肝功能减退。

49.生物柴油，即脂肪酸甲酯，是以动植物油为原料生产的可再生绿色能源。

50.多数诱导挥发物在5h左右达到高峰，主要是开环单萜、脂肪酸衍生物和芳香族化合物。